Mini šokolaadist juustukoogid maasikatega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 514, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 6 G., süsivesikud 53 G., kiudaine 3 G., kolesterool 52 mg naatrium 187 mg suhkur 37 G.
Kalorid 514, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 6 G., süsivesikud 53 G., kiudaine 3 G., kolesterool 52 mg naatrium 187 mg suhkur 37 G.
Paku oma külalistele magustoiduks neid üksikuid juustukooke. Mandlipõhjal on šokolaaditäidis, mille peal on värsked maasikatükid. Enne magustoitude kokkupanekut sega maasikad suhkruga ja lase neil paar minutit seista, et mahlad muutuksid maitsvaks siirupiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass purustatud küpsiseid
- 0,5 tassi mandli kroonlehti
- 3 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud
- 5 spl granuleeritud suhkrut
- Keedupihusti
- 85 g poolmagusat šokolaadi, hakitud
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 140 g toatemperatuuril toorjuustu
- 3 supilusikatäit rasket koort
- 1,5 tassi maasikaid, kuubikuteks lõigatud
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Töötle küpsised, mandlid, või ja 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut köögikombainis peeneks. Pihusta 6 muffinivormi küpsetusspreiga. Jaota küpsisegu ettevalmistatud vormidesse ja suru põhja ja külgedele. Küpseta kuldpruuniks, umbes 10 minutit.
- Kuumuta šokolaadi suures kausis mikrolaineahjus, segades iga 30 sekundi järel, kuni see on sulanud. Lisa tuhksuhkur, toorjuust ja vahukoor ning klopi mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel ühtlaseks massiks. Vala segu koogivormidesse ja pane külmkappi, kuni see on täielikult tahenenud, umbes 20 minutiks.
- Sega maasikad ülejäänud 2 supilusikatäie granuleeritud suhkruga, kuni vedelik muutub siirupiks, umbes 15 minutit. Võta juustukoogid pannilt välja ja serveeri maasikatega kaunistatuna.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
