Marineeritud kapsas
Hääled: 4
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Marineeritud kapsas - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi peeneks hakitud valget kapsast
- 1 ja 1/4 tassi peeneks hakitud rohelist paprikat
- 1 ja 1/4 tassi peeneks hakitud punast paprikat
- 1/2 tassi peeneks hakitud rohelist sibulat
- 2/3 tassi õunasiidriäädikat
- 1/3 tassi mett
- 1 teelusikatäis selleriseemneid
- 1 tl sinepiseemneid
- 1/2 tl punase pipra helbeid
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge kapsas, magus pipar, roheline sibul, õunasiidriäädikas, selleriseemned, sinepiseemned, punase pipra helbed, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures mittereaktiivses kausis ühenda kapsas, paprika ja roheline sibul.
Sega väikeses kastrulis õunasiidriäädikas, mesi, selleriseemned, sinepiseemned ja tšillihelbed ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta 5 minutit. Vala köögiviljade peale ja sega. Maitsesta soola ja pipraga. - Lase jahtuda, kata seejärel kinni ja pane külmkappi, aeg-ajalt segades, vähemalt 12 tunniks ja kuni 2 päevaks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
