Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Serveeri krevetikokteili peol ja su külalised on vaimustuses. Grillitud krevetid on veelgi maitsvamad. Võid kasutada mis tahes grilli või grillpanni, aga peamine on saada mereandidele krõbedad triibud, mis annavad neile väga isuäratava välimuse. Tšillikastmest, mädarõika ja sidrunimahlast ning vürtsidest valmistatud dipikaste on ideaalne. Selle maitse on väga pikantne ja tasakaalustatud. Ideaalne grillitud krevettide juurde.

Koostisosad:

• 16 suurt krevetid, puhastatud kestadest ja sooleveenidest
• 2/3–3/4 tassi tšillikastet
• 2 spl valmis mädarõigast
• 2 spl sidrunimahla (umbes poolest sidrunist)
• 1 spl kuuma kastet
• 2 tl Worcestershire'i kastet
• 1 tl selleriseemneid, 1/3 peotäit
• 1 sisemine vars sellerit lehtedega peal, peeneks hakitud
• 2 spl oliiviõli
• 1 tl suitsutatud magusat paprikat
• Väike peotäis peterselli, peeneks hakitud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, tšillikaste, Worcestershire'i kaste, selleriseemned, mädarõigas, paprika

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kausis esimesed 7 koostisosa ja maitsesta pipraga. Pane külmkappi kuni kasutamiseni.
2. samm
• Kuumuta grillpann või grill keskmise-kõrge kuumuse peale.
3. samm
• Sega krevetid oliiviõli, soola, maitse järgi musta pipra ja suitsupaprikaga. Aja krevetid metallvarrastele, et neid oleks kergem keerata.
4. samm
• Küpseta, kuni krevetid on roosad ja kindlad, umbes 7-8 minutit. Tõsta need vaagnale ja nirista peale kastet või serveeri kastet lauas.
  
  Retsept krevetikokteil.

Hääled: 2