Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Neid krevette marineeritakse vaid 30 minutit maitsvas sidrunimahla, küüslaugu ja Old Bay mereandide maitseainesegus. Need on uskumatult maitsvad, aga ära kiusa neid kauem marineerida, sest sidrunimahl "küpsetab" krevette, muutes need sitkeks. Grilli krevetid ja serveeri keedetud või küpsetatud kartulitega, niristatud kuuma kastme ja sidrunimahlaga.

Koostisosad:

• 1 suur sidrun
• 2 suurt küüslauguküünt
• 1 spl mereandide maitseainet, näiteks Old Bay
• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 450 g suuri kooritud ja soolestikust puhastatud krevette (16/20)
• Kuum kaste serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

krevetid, Old Bay maitseained, sidrun, küüslauk

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Pigista poole sidruni mahl keskmise suurusega klaaskaussi. Riivi küüslauk peeneks ja lisa see kaussi koos Old Bay maitseainese, oliiviõli ja krevettidega. Sega, et see oleks täielikult kaetud.
2. samm
• Marineeri külmkapis 30 minutit. Samal ajal lõika ülejäänud sidrunipool viiludeks ja pane serveerimiseks kõrvale.
3. samm
• Kuumuta suur grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Võta krevetid marinaadist välja ja aseta need paberrätikutega kaetud ahjuplaadile. Küpseta krevette partiidena, kuni need on mõlemalt poolt kergelt pruunistunud ja läbi küpsenud, kokku umbes 3 minutit. Tõsta tulelt ja tõsta suurele taldrikule.
4. samm
• Serveeri krevette sidruniviilude ja kuuma kastmega.

Hääled: 3