Praetud tomatid

See kauboilasanje on Trisha Yearwoodi lemmik lohutusroog, mida ta regulaarselt perele ja sõpradele valmistab. See sisaldab laiemat lihavalikut kui originaallasanje. Lisaks traditsioonilisele veiselihale lisab Trisha pepperonit ja sealiha. loe edasi

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse seisnud tortillakrõpsude ja salsaga, aga see Texase versioon krõbeda peekoni, mustade ubade ja praemunadega on veelgi täidlasem ja maitsvam. See on valmistatud vormiroana, mida saab kokku panna. loe edasi

See Itaaliapärase suvise panzanella salati retsept, mis on valmistatud tomatite ja leivaga, lisab rikkalikumat maitset röstitud kirsstomatite ja Mehhiko chorizo ​​lisandiga. Asenda basiilik koriandriga. See on parem... loe edasi

Kala ja mereannid on lihtsaim viis muljetavaldava roa loomiseks eriliseks sündmuseks ja see retsept tõestab seda. Kala valmistamine on kiire ja lihtne ning tulemuseks on väga muljetavaldav esitlus ja uskumatu maitse. Täida roogitud meriahven köögiviljadega... loe edasi

See kiire lasanje valmistatakse pannil otse pliidil, küpsetamist pole vaja. Sa ei pea isegi spetsiaalseid nuudleid ostma! Kikilipsuga pasta sobib. See taimetoitlasanje on valmistatud poest ostetud kreemja Alfredo kastme ja konserveeritud... loe edasi

Selle vorstihautise kaks salajast koostisosa täidavad topeltkohustust: konserveeritud tulel röstitud tomatid täiustavad maitset kergelt suitsuse järelmaitsega, samas kui parmesani juustu puudutus tugevdab aroomi ja maitset, lisades umami vihje. loe edasi

See toekas ja mahlane juustuburger on valmistatud kahest paksust kalkunikotletist, mille peal on sulanud juust ja krõbedad praetud kalkunipeekoni tükid. Serveeritakse röstitud inglise muffinil sooja, tulel röstitud tomatikastmega. loe edasi

See taimetoitlaste supp on ood suvistele köögiviljadele! Kartul teeb selle toekaks, samas kui tomatid, paprikad (nii magusad kui ka vürtsikad), suvikõrvits, tomatid ja lõhnavad ürdid loovad imelise maitsebuketi. Lisa puljongit nii palju kui soovid: - loe edasi

Selles retseptis keedetakse pasta otse kastmes – eraldi potti vett pole vaja valmistada. Praadige see eelnevalt, et see oleks isuäratavam ja üle ei keeks, seejärel hautage seda küpsetatud tomatite ja paprikatega valmistatud tomatikastmes. loe edasi

See kiire hautis nõuab konserveeritud ube ja tomateid, seejärel hautatakse suitsuvorstiga. Sellest saab kaheportsjoniline roog, mida Sandra Lee soovitab oma nädala kokkamist planeerides arvesse võtta. loe edasi

• Vürtsikad pinto oad
• Kapsas
• Tako
• Maisitordid

Pintoube hautatakse rikkalikus ja maitsvas kastmes suitsupaprika, cayenne'i pipra ja guajillo tšilliga, kuni need on ideaalselt pehmed ja maitsvad. Serveeritakse taco täidisena coleslaw'i, avokaado ja hapukoorega, mis on imemaitsev... loe edasi

Mehhiko kana-tortillasupp on maitsete ja tekstuuride pidusöök! Mustade ubade, jalapeño paprikate, tomatite ja laimi, riivitud kanarinda, avokaado ja krõbedate tortillaribadega on see just parajas koguses vürtsikat, magusat ja... loe edasi

Salsa Roja (hispaania keeles punane salsa) on valmistatud röstitud tomatite ja kolme tüüpi tšillipipraga: jalapeño, chile de árbol ja chipotle, et anda neile suitsune maitse. Värske koriander lisab väga vajalikku ürdimaitset. See vürtsikas salsa sobib kõige paremini serveerimiseks loe edasi

• Praad
• Sibul
• Sinihallitusjuustu kaste
• Küpsetatud tomatid

See toekas võileib, mis sisaldab grillitud ribisilmsteiki, hapukat sinihallitusjuustukastme, karamelliseeritud sibulat, vürtsikat vesiheina ja magusvürtsikaid röstitud tomateid, võib kergesti asendada terve eine. See on valmistatud järgmistest koostisosadest: loe edasi

Lihapallid lihatükkide asemel muudavad hautise huvitavamaks ja ainulaadsemaks. Hauta neid hakitud tomatite, oliivide, suvikõrvitsa ja limaubadega ning serveeri pearoana koos leivaga, et maitsvad mahlad imada. loe edasi

Söödavad tortillakausid on ainulaadne, kuid lihtne viis kana serveerimiseks. Lihtsalt rulli tortillad vastavalt juhistele kokku ja küpseta, kuni need on tugevad ja krõbedad. Täida kausid hakitud kana ja köögiviljadega tomatikastmes. loe edasi

Tsitruselistes marineeritud kala hautatakse tomatipuljongis koos õrnade kartulitükkide ja maisiga, samal ajal kui Mehhiko kuivatatud ancho-tšilli lisab sellele toekale hautisele suitsusust ja värvi. Värskema maitse saamiseks lisa igale portsjonile... loe edasi

Üks olulisemaid vürtse Mehhiko köögis on ancho pipar. See kuivatatud, küps poblano pipar, mis on jahvatatud pulbriks, on suitsuse maitsega ning seda kasutatakse rikkalike kastmete, hautiste ja suppide valmistamiseks. Lisage seda pipart - loe edasi

Hauta kanarinda väheses tomatikastmes küüslaugu ja tšillipipraga, et saada suurepärane paks quesadilla täidis. Kata kana praetud seente ja rohke riivitud mozzarellag ning prae quesadillasid pannil, et juust maitsestuks. loe edasi

• Tomatisupp ja popkorn cheddari ja tilliga
• Reubeni salat

Ainulaadse, värske ja lõbusa variandi saamiseks tomatisupile lisa krutoonide asemel popkorni! Rachel Ray valmistab omatehtud juustu ja tilliga maitsestatud popkorni ning serveerib oma tomatisupile järgmistest koostisosadest valmistatud salatit: loe edasi

See paks ja sametine tomatisupp on maitsev nii kuumalt kui ka toatemperatuuril serveerituna ning seda saab serveerida kaussides kerge eelroana peol. Selle rikkalik maitse tuleb tulel röstitud tomatitest ja vürtsidest, näiteks loe edasi

Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb lihatäidisega tortillatorudest, mida küpsetatakse maitsva tomatikastme ja juustukihi all. See retsept asendab mõned traditsioonilised entšillada koostisosad... loe edasi

Selle toeka Lähis-Idast inspireeritud kausi aluseks on soe ja siidine hummus, mis valmistatakse kiiresti konserveeritud kikerhernestest ning maitsestatakse tahini, küüslaugu, sidruni ja köömnetega. Hummuse peale pannakse hautatud ja vürtsitatud lambahakkliha ja... loe edasi

• Riis singi ja ubadega
• Hautatud sink ubadega

Keeda ühes potis maitsvat riisi mahlaste hautatud sinkitükkide ja küpsetatud ubadega ning sul pole pärast aega koristada. Louisiana köögist inspireerituna kasutasime sibulat, sellerit ja paprikat, et luua... loe edasi

• Marinara
• Lihatäidis
• Juustutäidis
• Lasanje

Vaheta klassikalises lasanjes nuudlid õhukeselt viilutatud bataatide vastu ja see on tervislikum ja süsivesikutevaene, kuid siiski sama maitsev, lihakas ja ülijuustune. Bataatide viilutamiseks on kõige parem kasutada mandoliini, et kõik ideaalselt sobiks. loe edasi

Kokkuhoidlik Ree Drummond valmistas selle supi, kasutades ainult seda, mis tal sahvris oli, lisades sügavkülmast võetud gnocchi'sid. Seega on see retsept ideaalne näiteks siis, kui halb ilm ei lase teil kodust toidupoes käia. Täidetud maisiga, - loe edasi

Täidetud paprikate valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud! Aeglane pliit tuleb appi. Lihtsalt sega kõik täidise koostisosad (sh toores hakkliha), seejärel täida paprikad ja lase aeglasel pliidil küpsetada. loe edasi

Kondiga naturaalsed lambaliha õlakotletid hõõrutakse tšillipiprapastaga, praetakse kuldpruuniks, mis säilitab maitsva mahla, ja hautatakse seejärel lõhnavas tomatikastmes küüslaugu ja koriandriga küpseks. loe edasi

Need Mehhiko kana ja juustuga täidetud torud küpsetatakse ahjus tomati- ja chipotle-kastme kihi all, mis annab neile vürtsika ja suitsuse maitse. Täidise jaoks kasutage grillitud kana ja kahte tüüpi juustu (Monterey Jack ja - loe edasi

Valmista maitsvaid hakklihatäidisega takosid, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes tšillipipra, koriandri ja köömnetega. Lisa lihatäidisele hakitud jääsalatit, riivjuustu ja marineeritud jalapeño'sid, et lisada lisamaitset. loe edasi

See toekas taimetoidu tšilli on maitsev ja toitev tänu valgurikastele valgetele ubadele ja pruunidele läätsedele. Helde portsjon kuivatatud vürtse ja muid sahvri põhitoiduaineid aitab maitset täiustada ja muudab roa valmistamise lihtsaks, isegi - loe edasi

Need õrnad lihapallid on valmistatud hakkliha ja toore Itaalia vorsti segust. Need on küpsetatud rikkalikus tomatikastmes koos köögiviljade ja Mehhiko tšillipipraga, sealhulgas chipotle'ga (suitsu-jalapeño paprika), mis lisavad enamat kui lihtsalt särtsu – loe edasi

See kihiline dipikaste uhkeldab julge pitsamaitsega. Alumine kiht on õrn segu neljast juustust: mozzarella, parmesan, ricotta ja toorjuust. Juustukihile on lisatud rikkalik röstitud tomatite maitsega tomatikaste. loe edasi

Nende kotlettide hakkliha on maitsestatud chipotle paprikaga adobokastmes, mis annab neile maitsva, rikkaliku ja suitsuse maitse. Grilli kotletid ja serveeri kuklitel omatehtud küüslauguketšupiga. loe edasi

Toekas lihapallivõileib tomatikastmes sobib suurepäraselt nii toekaks lõunaks kui ka õhtusöögiks. See retsept sisaldab traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega valmistatud lihapalle ja kogu võileib serveeritakse Mehhiko stiilis: palju... loe edasi

See tervislik taimetoitlasupp soojendab oma vürtsika maitsega ja hoiab tänu kikerherneste lisamisele pikka aega täiskõhutunde. Kikerherned muudavad supi väga toitvaks, valgu- ja kiudainerikkaks, isegi kui see on valmistatud veest ja köögiviljadest. Retseptis kasutatakse: loe edasi

Traditsiooniliste maisikrõpsude asemel on need nachod valmistatud bataadivahvlifriikartulitest. Laota need ühtlaselt küpsetusplaadile, kata tšilli con carne'ga (või lihtsalt tšilliga), puista peale juustu ja küpseta, kuni juust on sulanud. loe edasi

See taimetoidu tšilli on valmistatud baklažaanist, tomatitest, maisist ja ubadest ning veelgi täidlasema eine saamiseks lisa riivitud tofut, mis on suurepärane hakkliha asendaja. Ainsad värsked koostisosad, mida vajad, on baklažaan, sibul ja loe edasi

Makaronid juustukastmes on lemmikpastaroog, aga see retsept annab sellele uue maitse vorsti lisamisega, andes sellele imelise suitsuse aroomi ja maitsva maitse. Valmista juustukaste suitsutatud cheddarist ja suitsutatud... loe edasi

Sealiha õlg sobib ideaalselt aeglaseks küpsetamiseks. Liha podiseb kastmes mitu tundi, kuni see on pehme, mahlane ja sõna otseses mõttes luu küljest lahti tuleb. Hauta sealiha Mehhiko moolkastmes, mis on valmistatud tomatitest, tšillipipradest, rosinatest ja... loe edasi

See roog näeb eriti ergas ja muljetavaldav välja, kui kasutate mitut värvi paprikat, näiteks punast, kollast ja oranži. Valige suurimad paprikad, millel on kõige lamedamad ja stabiilsemad varred (ideaalis 4 vart), et need täitmisel täituksid. loe edasi

See kreemjas supp on valmistatud konserveeritud röstitud tomatitest ja röstitud paprikast, andes sellele imelise grillimaitse, mis sobib ideaalselt suitsutatud mozzarellagа kaetud kuuma võileivaga. Paprikad on kõige paremad gaasipliidil röstida. loe edasi

Chilaquiles on vormiroog krõbedate friikartulite ja praemunadega, mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks, aga see sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks. Röstitud maisitortilla krõpsud segatakse tšilli- ja tomatikastmes, lisatakse juustu ja küpsetatakse. loe edasi

Taco supp on populaarse Mehhiko suupiste Ameerika versioon. See sisaldab kõiki traditsioonilise taco koostisosi: liha, ube, maisi, köögivilju, maitseaineid ja isegi tortillasid. Selle supi valmistamiseks vajate kõiki ube ja... loe edasi

Calzone on Itaaliapärane poolkuu kujuline täidisega pirukas, mis on tegelikult pitsa tüüp. Traditsiooniliselt küpsetatakse calzonesid ahjus ja täidetakse mozzarella, tomatite, salami, singi või köögiviljade, ricotta või parmesaniga. loe edasi

Kui juhised on uskumatult lihtsad, on rooga raske sassi ajada. See kehtib klassikalise omleti retsepti kohta – roog, mis on küll üsna tavaline, aga võib hommikusöögi helgemaks muuta. Arvestades võimalike kombinatsioonide arvu... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salsa
• Küpsetatud punased tomatid

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tšilli jaoks:
• Kaunistuseks:

Geoffrey Zakariani sõnul saab selle roa jaoks ise liha valida. Ta omakorda soovitab maitse parandamiseks lisada pudeli tumedat õlut ning punaseid ja rohelisi tšillikastmeid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.