Vürtsikad veiseliha takod
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 350, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 28 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 5 G., kolesterool 71 mg naatrium 574 mg suhkur 4 G.
Kalorid 350, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 28 G., süsivesikud 25 G., kiudaine 5 G., kolesterool 71 mg naatrium 574 mg suhkur 4 G.
Valmista maitsvaid hakklihatäidisega takosid, mis on hautatud vürtsikas tomatikastmes tšillipipra, koriandri ja köömnetega. Lisa lihale riivitud jääsalatit, riivjuustu ja marineeritud jalapeño'sid, et saada lisavürtsikust ja hapukust.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 sibul, peeneks hakitud
- 1 spl tomatipastat
- 2 tl Worcestershire'i kastet
- 2 supilusikatäit tšillipulbrit
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 2 tl jahvatatud koriandrit
- 1 teelusikatäis paprikat
- 1 tl kuivatatud oreganot
- 0,5 tl küüslaugupulbrit
- 700 g hakklihakaela
- 1 purk (425 g) tulel röstitud tomateid
- 1-2 tl kuuma kastet
- 12 kõva taco-taskut
- Serveerimiseks riivitud jääsalat, riivitud cheddar ja/või marineeritud jalapeño rõngad
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, jääsalat, praetud tomatid, küüslaugupulber, paprika, kuum kaste, oregano, koriander, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta taimeõli suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja kuumuta aeg-ajalt segades umbes 4 minutit, kuni see on pehmenenud. Lisa tomatipasta, Worcestershire'i kaste, tšillipulber, köömned, koriander, paprika, pune ja küüslaugupulber; kuumuta segades umbes 1 minut, kuni sibul on vürtsidega kaetud.
- Lisa pannile hakkliha, 1 teelusikatäis soola ja veidi jahvatatud musta pipart. Küpseta hakkliha segades, kuni see on läbi küpsenud, umbes 5 minutit. Lisa tomatid, kuum kaste ja 1/4 tassi vett ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja kuumuta aeg-ajalt segades, kuni mahl veidi pakseneb, 5-7 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
- Samal ajal kuumuta taco-taskuid pakendi juhiste järgi. Täida need veiselihatäidisega ja kata salati, juustu ja/või marineeritud jalapeño paprikaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
