Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti

Kapsarullid veiselihaga - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 6 Savoy kapsa lehte
• 250 g soolatud kuivatatud veiseliha (corned beef, basturma)
• 2 viilu rukkileib
• 1 teelusikatäis täistera sinepit
• 1/4 tassi majoneesi
• 1/4 tassi hakitud peterselli või tilli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

Savoy kapsas, kuivatatud veiseliha, must leib, sinep, täistera sinep, majonees, till, petersell

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keeda kapsalehti keevas vees 2 minutit. Seejärel loputa külma vee all, patsuta kuivaks ja lõika pooleks.
2. samm
• Sega majonees ürtidega ja määri segu kapsalehtedele.
  
  Lõika must leib ribadeks ja aseta majoneesi peale.
  
  Lõika veiseliha ribadeks, sega sinepiga ja aseta leivale.
3. samm
• Keera kapsa lehed rulli ja lõika kaheks osaks.

Hääled: 3