Veiseliharullid "Negimaki"
Hääled: 4
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 tk.
Veiseliharullid "Negimaki" - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 vart rohelist sibulat (juured ära lõigatud)
- 12 külmutatud sparglivart (sulatatud)
- 12 viilu õhukeselt viilutatud veiseliha (0,3 cm paksune, umbes 110–170 g)
- 1/4 tassi poest ostetud teriyaki kastet
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: veiseliha, teriyaki kaste, roheline sibul, spargel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika iga rohelise sibula vars pikuti pooleks, seejärel lõika pikuti pooleks kaheks umbes 10 cm pikkuseks tükiks.
Kärbi sparglivarte otsad ära, jättes alles 10 cm pikkused õisikutega tipud. - Aseta veiselihaviilud tööpinnale kõrgesse ristkülikusse. Aseta sibula roheline ja valge osa ning üks sparglitükk veiseliha ristküliku põhja. Rulli iga tükk tihedalt silindriks ja kinnita 1-2 hambatikuga.
Pintselda iga rull teriyaki kastmega. - Kuumuta grill, grillpann või ahi eelsoojaks. Grilli liha 3 minutit. Pööra liha ümber ja kasta iga portsjon teriyaki kastmega. Grilli veel 3 minutit.
Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
