Must leib

Õhufritüüriga saab valmistada ideaalseid juustuvõileibu. Ringlev kuum õhk mitte ainult ei rösti leiba ühtlaselt krõbedaks kuldpruuniks koorikuks, vaid sulatab ka juustu koorikult võileiva keskele. Selle retsepti jaoks sobib igasugune leib ja juust. loe edasi

Järgmiseks peoks valmistage need miniatuursed võileivad, mis võluvad teie külalisi oma maitsekombinatsiooniga. Rumpernickeli viilud serveeritakse metssea vorsti, hautatud metsaseente, rohelise sibula ja tšillipipraga. loe edasi

Kõige maitsvama maksavorstivõileiva parimad kaaslased on must leib, värske punane sibul ja sinep. Täiuslik kombinatsioon nii lõunaseks suupisteks kui ka peo eelroaks. loe edasi

Need kaunid röstsaiad on täis kõiki Skandinaavia köögi maitseid. Röstitud musta leiva viilud, mis on määritud toorjuustuga, on kaetud krevettide, kurgiviilude ja redistega, mis on korralikult vaheldumisi asetatud, kõik puistatud värske tilliga. See... loe edasi

Need tervislikud avokaado ja suitsulõhega röstsaiad on luksuslik ja maitsev keskpäevane turgutus! Valmis vaid minutitega ning on täis värskeid maitseid ja hõrku tekstuuri. Ideaalne toekateks hommikuteks. loe edasi

See mahlane kevadine frittata on täidetud beebisuvikõrvitsaga. Munade ja ricottaga kombineerituna on see maitsev ja tervislik hommikusöök, lõunasöök või kiire õhtusöök pärast tööd ning leiva lisamine muudab selle veelgi täidlasemaks ja kohevamaks. loe edasi

See kevadine munasalati retsept on eriti kasulik pärast lihavõtteid, kui mune on palju alles. Selle imeline maitse tuleb karripulbrist, mida eelnevalt pannil röstitakse, et maitse esile tuleks. Lisaks kõvaks keedetud munadele, loe edasi

• Leivapudingi muffinid
• Bourboni kaste

Selle taigna jaoks on vaja 12-kohalist metallist muffinivormi paberist vormidega või sama palju 60 ml muffinivorme. Muffinid on tehtud miniatuursete saiapudingite kujul, mis on tehtud kuivanud leivast rosinate ja kaneeliga, mis - loe edasi

• Racheli minivõileivad
• Soojad minivõileivad juustu ja tomatitega
• Minivõileivad "Patti Melt"

Kui korraldate sõpradega õhtusööki, et vaadata mängu, filmi või mängida lauamänge, on ideaalne maiuspala mitmesugused miniatuursed kuumad võileivad. Need on maitsvad, täidavad, neid on lihtne kätega süüa ilma, et toit sassi läheks, ja mis kõige tähtsam, neid on lihtne teha. loe edasi

Kuum Reubeni dipikaste on maitsev ja pehme segu toorjuustust, Šveitsi juustust, hapukapsast, soolatud veiselihast, majoneesist ja ketšupist – kõigist populaarse Ameerika Reubeni võileiva koostisosadest. Kõik koostisosad segatakse kiiresti kokku... loe edasi

Brown Betty on puuviljane magustoit, mis meenutab pirukat, on täidetud mahlaste õunte ja magusate maasikatega, kuid erinevalt klassikalistest pirukatest ei pea tainast sõtkuma. Puuvilja- ja marjatäidis määritakse pirukavormi ja kihiti seguga peale laotatakse. loe edasi

Õhtusööki oodates valmista lihtsaid, kuid maitsvaid suupisteid musta pumpernikkelleiva, suitsuforelli ja hapukoorekastmega. Kaste vahustatakse crème fraîche'ist ehk hapukoorest, peeneks hakitud aromaatsete ürtide, sidrunikoore ja mahlaga. loe edasi

Crostini on Itaalia eelroog, mis koosneb röstitud leivaviilust erinevate lisanditega. Crostini võti peitub leiva krõbeduses, mis peaks jääma krõbedaks ka rikkaliku lisandiga. Seetõttu tuleks need kokku panna... loe edasi

Reubeni kastmega kaussis on üsna huvitav versioon Ameerika Reubeni võileivast, mis on nime saanud toidukaupmees Reuben Kulakofsky järgi, kes selle leiutas. Reubeni võileiva peamised koostisosad on hapukapsas, veiseliha ja Šveitsi juust. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kata küüslauguga kanakotlett helde kihi pehme ricotta juustu ja päikesekuivatatud tomatite, männipähklite ja baklažaani seguga. Ricotta ja basiiliku kombinatsioon lisab roale itaaliapärase hõngu, seega serveeri maalähedase... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Šašlõkk
• Romesco kaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Punase kapsa salati retsept veiseliha, kurgi, Jarlsbergi juustu, Bostoni salati ja kurgikastmega. Kaetud krutoonidega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle kihilise võileiva saladus peitub parimate koostisosade kasutamises: paksud hea singi viilud, krõbedate teradega täisterasinep ja paks omatehtud majonees, mille rasvasust tasakaalustavad marineeritud köögiviljatükid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Teise roa retsept on ahjus küpsetatud hakklihakotletid kalkuni- ja hakklihast, millele on lisatud leiba, sibulat, porgandit ja karripulbrit. Enne küpsetamist kaeti kotletid magusa virsiku-tšatni kastmega. Lisaks lisati keedetud kartuleid ja brokolit. loe edasi

• Klubivõileibade jaoks:
• Levitamiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.