Kuum Reubeni dipikaste
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Kuum Reubeni dipikaste on maitsev ja pehme segu toorjuustust, Šveitsi juustust, hapukapsast, soolatud veiselihast, majoneesist ja ketšupist – kõigist populaarse Ameerika Reubeni võileiva koostisosadest. Kõik koostisosad segatakse kiiresti ahjukindlas vormis ja dipikaste küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Serveeri kuumalt, asetades vormi ümber kastmiseks pumpernickel-leivaviilud. Täiuslik eelroog õhtuks sõpradega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 0,5 tassi majoneesi
- 2 spl ketšupit
- 1 spl mädarõigast, nõruta vedelik
- 1 spl kastet
- 2 tassi riivitud Šveitsi juustu (umbes 220 g)
- 60 g õhukesi viile soolatud veiseliha, lõigatud tükkideks
- 0,5 tassi hapukapsast, nõrutatud ja hakitud
- 1/4 tassi hakitud värsket murulauku
- Rumpernickeli viilud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, majonees, ketšup, mädarõigas, köögiviljasalat, Šveitsi juust, pastrami, hapukapsas, murulauk, must leib
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Sega köögikombainis toorjuust, majonees, ketšup, mädarõigas ja relish ühtlaseks massiks; vala suurde kaussi. Sega hulka Šveitsi juust, soolatud veiseliha, hapukapsas ja roheline sibul.
- Lusikaga tõsta kaste 1-liitrisesse ahjuvormi ja küpseta kuldpruuniks ja mullitavaks, umbes 15 minutit. Serveeri leivaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
