Reubeni võileivad tofu ja salatiga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 646, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad G., valgud 31 G., süsivesikud 53 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 646, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad G., valgud 31 G., süsivesikud 53 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Reubeni võileivad tofu ja salatiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tükki (180 g igaüks) küpsetatud tofut
- 1/8 tl jahvatatud piment
- 1/8 tl sinepipulbrit
- 2,5 spl (75 g) võid
- 8 viilu seemneteta rukkileiba
- 1/2 spl salatikastet Tuhat saart
- 1 spl. hapukapsas, loputa ja pigista välja
- 4 viilu Šveitsi juustu
- 150 g segatud noori rohelisi (umbes 6 tassi)
- 2 spl hakitud kurki või marineeritud kurki tilliga ja 1 spl soolvett
- 2 spl marineeritud seeni (valikuline)
- 1,5 spl oliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tofu, sinepipulber, rukkileib, tuhande saare kaste, hapukapsas, Šveitsi juust, salatisegu, marineeritud kurk, marineeritud seened
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta tofu lõikelauale ja lõika iga tükk horisontaalselt pooleks. Puista peale piment ja sinepipulber. Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 1/2 supilusikatäit (30 g) võid. Lisa tofu ja prae kuldpruuniks, umbes 1 minut mõlemalt poolt.
- Määri igale viilule rukkileib 1 spl salatikastet, seejärel laota pooltele viiludele hapukapsas, tofu ja juust. Kata kinni. võileibu ülejäänud saiaviiludega.
- Kuumuta samal pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis (15 g) võid. Lisa 2 võileiba ja küpseta kuldpruuniks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt või kuni juust hakkab sulama. Küpseta ülejäänud võileibu võis.
- Sega kausis ürdid, kurgid, soolvesi, seened ja oliiviõli. Serveeri võileibu salatiga.
Võid ka tofuga süüa teha Kuuba võileivad.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
