Retseptid   Joogid   Kohv   Kuumad joogid   

Kuum paks šokolaad


Kuidas teha - paks kuum šokolaad
Aeg: 7 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 jooki


Kuum paks šokolaad - üksikasjalik retsept.


Koostisosad:

  • 3 tassi täispiima
  • 1 tass kondenspiima
  • 1/2 tl vaniljeekstrakt
  • 1/4 tassi kakaopulbrit
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 2 supilusikatäit maisitärklist
  • Näpuotsatäis maad kaneel
Koostisosade asendamine
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Soovitame

Ettevalmistus:

    1. samm
  • Kuumuta kastrulis madalal kuumusel täispiim, kondenspiim ja vaniljeekstrakt.
  • 2. samm
  • Sega kausis kakaopulber, suhkur, maisitärklis ja kaneel. Vala kakaosegu sooja piimasegu hulka ja vahusta ühtlaseks massiks. Sega pidevalt, kuni segu keeb.
  • 3. samm
  • Kui šokolaad on keema läinud, tõsta see pliidilt ja vala tassidesse.

Hääled: 11

Foto autor Anne BurrellRetsepti autor - (Anne Burrell) - kokk, ajakirjanik, saatejuht, õpetaja kulinaariainstituudis.
Kõik retseptid

Sarnased retseptid

Eelroad


Supid


Pearoad


Salatid


Kiirtoit


Kastmed


Grill, šašlõkk


Pagariäri


Magustoidud


Joogid


Alkohoolsed kokteilid


Keetmismeetodid


Konservid


Hooajalised road


Pidulikud road


Maailma köögid


Kategooriad


Tervislik toitumine


Lihtsad ja kiired retseptid

Navigeerimine

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud