Pidulik kuum šokolaad, mis on valmistatud šokolaadist ja piimast

Hääled: 1

Kuidas teha - pidulik kuum šokolaad šokolaadi ja piimaga

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 448, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 17 G., valgud 9 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 3 G., kolesterool 53 mg naatrium 113 mg suhkur 37 G.

Kui otsid tõeliselt rikkalikku ja sametist kuuma šokolaadi retsepti, siis see on see! Jook saab oma imelise tekstuuri täispiima ja koore segamisest, samas kui kohv lisab hommikuse maitse hõngu. Ina Garten serveerib iga kuuma šokolaadi portsjonit kaneelipulgaga, et jooki segada ja lisada sellele lisamaitset.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2,5 tassi täispiima
2 spl koort 10%
110 g tumedat šokolaadi (72% kakaosisaldusega) sulatamiseks mõeldud minibatooni kujul
110 g piimašokolaadi 37,5% kakaosisaldusega minibatoonides
1 spl suhkrut
1 tl vaniljeekstrakti
1 tl lahustuvat kohvi (pulbrit)
4-5 kaneelipulka kaunistuseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: piim, kreem, piimašokolaad, tume šokolaad, kohv, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kastrulis sega piim ja koor ning kuumuta keskmisel kuumusel, kuni segu hakkab keema.
Tõsta pann tulelt ja lisa mõlemad šokolaadid. Kui šokolaad on sulanud, lisa suhkur, vaniljeekstrakt ja kohv ning sega hoogsalt. Kuumuta õrnalt uuesti ja serveeri kohe. Kaunista iga portsjon kaneelipulgaga.

Kategooriad: