Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8

Melass, jahvatatud ingver, kaneel, piment ja muskaatpähkel annavad sellele kuumale šokolaadile soojendava piparkoogimaitse. Kakao ja piim tasakaalustavad vürtse, piimašokolaad aga lisab kreemja ja rikkaliku tekstuuri. Kaunista kuum šokolaad vahukoore ja minivahukommidega ning naudi seda lummavat jooki kargel talvepäeval.

Koostisosad:

• 6 tassi piima
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 1/4 tassi suhkrut
• 2 supilusikatäit melassi
• 3 teelusikatäit jahvatatud ingverit
• 2 tl jahvatatud kaneeli
• 0,5 tl riivitud muskaatpähklit
• 1/4 tl piment
• 200 g piimašokolaadi, hakitud
• Vahukoor serveerimiseks
• Mini vahukommid esitamiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

piim, kakao, suhkur, siirup, jahvatatud ingver, kaneel, muskaatpähkel, piment, piimašokolaad, kreem, vahukomm

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keskmise suurusega kastrulis sega kokku piim, kakaopulber, suhkur, melass, ingver, kaneel, muskaatpähkel ja piment. Kuumuta keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni suhkur, kakao ja vürtsid on lahustunud ning piim hakkab aurustuma, umbes 5 minutit. Ära lase segul keema minna. Lisa järk-järgult hakitud šokolaad ja sega, kuni segu on ühtlane. Vala kuum šokolaad 6-8 kruusi ja kaunista vahukoore ja minivahukommidega.

Hääled: 1