Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Lisa omatehtud kuumale šokolaadile näpuotsatäis piparmündiekstrakti ja serveeri veelgi intensiivsema ja värskendavama maitse saamiseks piparmündikommiga. Veelgi pidulikuma maitse saamiseks kaunista vahukoorega.

Koostisosad:

• 4 spl madala rasvasisaldusega piima (2%)
• 3/4 tassi suhkrut
• 0,5 tassi kakaopulbrit
• 110 g tumedat šokolaadi (kakaosisaldus 57%), peeneks hakitud
• 0,5 tl vaniljeekstrakti
• 1/8–1/4 teelusikatäit piparmündiekstrakti
• Vahukoore ja piparmündikommid serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

piim, kakao, tume šokolaad, piparmündi ekstrakt, pulgakommipulgad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega keskmises kastrulis piim, suhkur, kakaopulber, šokolaad ja vanill.
2. samm
• Kuumuta keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni suhkur lahustub, šokolaad sulab ning segu on kuum ja aurav. Lisa maitse järgi piparmündiekstrakti. Vala kuum šokolaad nelja kruusi ja serveeri, kaunistatuna vahukoore ja piparmündikommipulgaga.

Hääled: 1