Kuum šokolaad ilma lisakaloriteta

Hääled: 2

Kuidas teha - kalorivaba kuuma šokolaadi

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 180, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 7 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 100 mg suhkur - G.

Maitsev ja rikkalik kuum šokolaad, mille ainuüksi aroom tõstab tuju. Datlid, piim ja näpuotsatäis vaniljeekstrakti muudavad selle täpselt paraja magususega ilma lisatud rafineeritud suhkruta. Lisaks sellele, et datlid on suurepärane puuviljane magusaine, täiustavad nad ka teie šokolaadijoogi maitset, lisades vitamiine, kasulikke mikrotoitaineid ja kiudaineid. Kõik koostisosad hautatakse tasasel tulel ja seejärel segatakse kakao. Olge kuuma vedeliku käsitsemisel ettevaatlik ja ärge sulgege blenderi kaant täielikult. Soovi korral kaunistage vahukoore ja kaneeliga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 spl madala rasvasisaldusega piima
0,5 tassi kakaopulbrit
6 suurt kivideta datlit, hakitud
2 tl vaniljeekstrakti
Suhkruta vahukoor ja jahvatatud kaneel serveerimiseks (valikuline)

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kuuma šokolaadi segu, piim, kakao, vaniljeekstrakt, kuupäevad, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keskmise suurusega kastrulis sega piim, kakaopulber, datlid, vanill ja näpuotsatäis soola. Kuumuta keskmisel kuumusel sageli segades, kuni segu aurub. Jätka keetmist, kuid ära lase segul tugevalt keema minna, kuni datlid pehmenevad, veel 5 minutit.
Lase kuumal šokolaadil 5 minutit jahtuda, seejärel vala see blenderisse ja püreesta ühtlaseks massiks. Võid segu kurnata, et eemaldada väikesed datlitükid.