Aeg: 2 tundi 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Valmista selle lihtsa aeglase pliidi retsepti abil oma perele või sõpradele suur portsjon ideaalset kuuma šokolaadi. Selle joogi jaoks sobib kõige paremini tume šokolaad, kuna sellel on rikkalik ja tasakaalustatud maitse. Võid kasutada šokolaaditahvlit või -tükke. Serveeri kuuma šokolaadi erinevate lisanditega, näiteks minivahukommide, vahukoore, triibuliste kommipulkade või karamellikastmega. See maiuspala loob alati pidulikkuse, soojuse ja mugavuse tunde.

Koostisosad:

• 6 tassi täispiima
• 2 tassi rasket koort
• 0,5 tassi kakaopulbrit
• 1/3 tassi suhkrut
• 1 spl vaniljeekstrakti
• 340 g tumedat šokolaadi, hakitud
• Mini vahukommid serveerimiseks
• Vahukoor serveerimiseks
• Purustatud kommipulgad serveerimiseks
• Soolatud karamell serveerimiseks
• Spetsiaalvarustus6-liitrine aeglane pliit.

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

piim, kreem, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kakao

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• 6-liitrises aeglases pliidis sega kokku piim, koor, kakaopulber, suhkur, vaniljeekstrakt ja 1/4 teelusikatäit soola. Sega, kuni kakao on lahustunud. Sega hulka hakitud šokolaad.
2. samm
• Kata kaanega ja kuumuta madalal kuumusel, segades iga 30 minuti järel, kuni šokolaad on sulanud ja segu kuum, umbes 2 tundi 30 minutit.
3. samm
• Tõsta kruusidesse ja lisa soovi korral minivahukomme, vahukoort, purustatud kommipulki või karamellikastme.

Hääled: 3