Jogurtijäätis šokolaadiga
Hääled: 3
Aeg: 5 tundi 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 180, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad G., valgud 6 G., süsivesikud 24 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 180, rasva koguhulk 10 G., küllastunud rasvad G., valgud 6 G., süsivesikud 24 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
See omatehtud jogurtijäätise retsept on maitsev, pehme ja uskumatult šokolaadine. Lisaks on see oluliselt vähem kaloreid ja rasva kui poest ostetud šokolaadijäätis, kuid sama maitsev. Valmista šokolaadisegu šokolaaditükkidest, madala rasvasisaldusega piimast, kakaopulbrist ja suhkrust ning sega see seejärel madala rasvasisaldusega jogurtiga. Lase vormides taheneda ja naudi oma maitsvat omatehtud jäätist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 240 g tumeda šokolaadi graanuleid
- 1,5 tassi 1% piima
- 1/3 tassi kakaopulbrit
- 2 supilusikatäit suhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass Kreeka jogurtit 2%
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jogurt, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kakao, vaniljeekstrakt, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage šokolaaditükid keskmise suurusega klaaskaussi.
Keskmise suurusega kastrulis sega piim, kakao, suhkur, vanill ja 1/4 teelusikatäit soola. Pane keskmisele kuumusele. Sega pidevalt 5–7 minutit, kuni kakao on lahustunud ja segu keeb.
Tõsta pott pliidilt ja vala piimasegu šokolaaditükkide peale. Lase 5 minutit seista, seejärel klopi õrnalt, kuni šokolaad on täielikult sulanud. Seejärel sega hulka jogurt ja lase täielikult jahtuda. - Jaga segu võrdselt 8 jäätisevormi vahel (umbes 1/3 tassi vormi kohta) ja pane vähemalt 5 tunniks sügavkülma (võib külmutada kuni kuu aega). Enne serveerimist loputa vormi hetkeks kuuma jooksva vee all ja eemalda jäätis.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
