Külmutatud maasikajogurt
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 liiter
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 liiter
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 125, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 1.5 G., kolesterool 4 mg naatrium 14 mg suhkur 23 G.
Kalorid 125, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 3 G., süsivesikud 26 G., kiudaine 1.5 G., kolesterool 4 mg naatrium 14 mg suhkur 23 G.
Madala kalorsusega jogurtijäätis, mis on valmistatud maasikatest ja paksust Kreeka jogurtist, on sama maitsev ja tekstuuriga kui tavaline jäätis. Magustoit klopitakse esmalt jäätisemasinas kokku ja seejärel külmutatakse, seega planeeri ette, et jäätisemasina kauss 24 tundi jahtuks. Maasikad leotatakse esmalt toatemperatuuril sidrunimahla, koore, suhkru ja rummiga ning seejärel püreestatakse köögikombainis jogurti ja naturaalse vaniljega. Valmis jogurtijäätisel on imeliselt kreemjas tekstuur ja tasakaalustatud magushapu maitse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 tassi maasikaid, kooritud ja tükeldatud
- 3/4 tassi suhkrut
- 1 teelusikatäis sidrunikoort
- 1 teelusikatäis sidrunimahla
- 1 spl rummi
- 1 vanillikaun, pooleks lõigatud ja seemned välja kraabitud
- 1 tass tavalist Kreeka jogurtit, mis on valmistatud täispiimast
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jogurt, maasikas, sidrunimahl, vaniljekaun, rumm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- 24 tundi enne külmutatud kujul küpsetamist jogurt Asetage sügavkülma ainult jäätisemasina kauss.
- Pane maasikad, suhkur, sidrunikoor, sidrunimahl ja rumm kaussi ning sega. Kata kilega ja lase toatemperatuuril 1 tund seista.
- Pane maasikad ja mahlad köögikombaini. Püreesta marjad, seejärel lisa vaniljeseemned ja jogurt. Jätka püreestamist, kuni segu on ühtlane.
- Aseta 1 tunniks külmkappi.
- Lülitage jäätisemasin sisse ja valage jahutatud jogurtisegu kaussi. Töötlege, kuni segu muutub pehme jäätise sarnaseks, umbes 12–15 minutit.
- Pane jäätis mõneks tunniks sügavkülma, kuni see on tahenenud.
Kategooriad:
retsept / Tervislik toitumine / Gluteenivabad road / Madal naatriumisisaldus / Madala kalorsusega road / Madala rasvasisaldusega / Madal kolesteroolitase / Terve süda / Valmistoitude kalorisisaldus / Suvised road / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Kreemid, kastmed, vahukommid, jogurtid / Jäätis, sorbetid / Patrick ja Gina Neely
Retseptikogud
Sarnased retseptid
