Aasia veiseliha wrapid

Hääled: 5

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kiire ja lihtne roog Aasiapärase keerdkäiguga. Kana või tüümian sobivad hästi veiseliha asemele. kalkunVõite julgelt katsetada ka teiste koostisosadega. Näiteks riivitud porgandid täidises lisavad värvi ja köögiviljamaitset. Samuti võite sibula, ingveri ja küüslaugu kogust vastavalt oma maitsele varieerida. Veiseliha kasutamisel on hea lasta liigsel rasval hakklihast nõrguda. See roog sobib ideaalselt kergeks õhtusöögiks või vahepalaks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

450 g hakkliha
2 teelusikatäit taimeõli
5 cm pikkune ingveritükk, kooritud ja peenelt riivitud
2 rohelist sibulat, hakitud
2 küüslauguküünt, hakitud
2 supilusikatäit sojakastet
1 tl purustatud kuivatatud cayenne'i pipart
1/4 tassi hoisini kastet
1/4 tassi hakitud maapähkleid
1 Bostoni salat, lehed eraldatud, pestud ja kuivaks patsutatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, Bostoni salat, ingveri juur, roheline sibul, küüslauk, hoisinikaste, sojakaste, jahvatatud cayenne'i pipar, Maapähkel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Vala pannile keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli ja prae veiseliha, kuni see on pruunistunud.
Sega hulka ingver, roheline sibul, küüslauk, sojakaste, purustatud kuivatatud pipraterad ja hoisinipulber ning kuumuta 1 minut. Tõsta tulelt ja sega hulka maapähklid. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri soojalt, salatilehtedesse mähituna.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Eelroad / Liha eelroad / / Aasia köök / Päikeseline Anderson

Sarnased retseptid