Praetud suvikõrvitsa ja spinati wrapid
Hääled: 5
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 320, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 12 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 8 G., kolesterool - mg naatrium 795 mg suhkur - G.
Kalorid 320, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 12 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 8 G., kolesterool - mg naatrium 795 mg suhkur - G.
Hummuse wrap praetud suvikõrvitsa, värskete köögiviljade ja ürtidega on tervislik alternatiiv traditsioonilistele delikatessilihavõileibadele. Hummus ja männipähklid muudavad selle täidlaseks, praetud suvikõrvits lisab maitset ning värske paprika, spinat ja sibul pakuvad rohkelt vitamiine ja olulisi mineraale. Lisaks on see taimetoitlaste wrap nii maitsev, et sa ei igatse neid võileibu kunagi. Mähi kõik köögiviljad õhukesesse täisteraleiva sisse, mis on määritud hummusega, et saada tervislik vahepala.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 keskmist suvikõrvitsat, lõigatud pikuti 0,5 cm paksusteks tükkideks.
- 2 tl oliiviõli
- 1/8 tl soola
- Näpuotsatäis jahvatatud musta pipart
- 1 tass kiirhummust
- 4 täistera õhukesed leivad või lavašš (umbes 22 cm läbimõõduga)
- 1/4 tassi röstitud männipähkleid
- 1 keskmine punane paprika, õhukeselt viilutatud
- 60 g spinatit
- 0,5 tassi punast sibulat, õhukeselt poolrõngasteks lõigatud
- 1/4 tassi piparmündilehti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suvikõrvits, suvikõrvits, hummus, pitaleib, männipähklid, magus pipar, spinat, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta grill või grillpann keskmise kuumuseni. Pintselda suvikõrvitsaviilude mõlemad pooled oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Grilli, kuni viilud on pehmed ja kuldpruunid, umbes 4 minutit mõlemalt poolt.
- Laota peale 1/4 tassi. hummus iga pitaleiva kohta. Puista peale 1 supilusikatäis männipähkleid. Kata 3 viilu suvikõrvitsat, 2 tükki punast paprikat, 0,5 tassi spinatit, veidi sibulat ja 1 supilusikatäis piparmünti. Keera iga pitaleib rulli ja lõika diagonaalselt pooleks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
