Kana karri wrapid
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 5 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 16-st
Kalorid 315, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 9 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 2 G., kolesterool 29 mg naatrium 224 mg suhkur 5 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 16-st
Kalorid 315, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 9 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 2 G., kolesterool 29 mg naatrium 224 mg suhkur 5 G.
Indiapärased wrapid on suurepärane suupisteidee, kui ihkad midagi eksootilisemat, kuna need pakuvad imelist vürtsikate ja magusate nootide kombinatsiooni. Täidis on valmistatud küpsetatud kanarinnast. Rebi see ribadeks ja sega majoneesi, chutney ja karripulbri kastmega, lisades rosinaid ja mahlaseid köögivilju. India pähklid lisavad maitsvat krõmpsu. Lase kanasalatil enne kokkupanekut seista, et kõik mahlad saaksid harmooniliseks maitseks seguneda. Valmis wrapid sobivad ideaalselt kaasavõetavaks suupisteks või õhtusöögiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 kanarindapoolikut (poolteist tervet) kondiga ja nahaga
- Oliiviõli
- 1,5 tassi majoneesi
- 1/3 tassi kuiva valget veini
- 1/4 tassi tšatni
- 3 supilusikatäit karripulbrit
- 1 tass sellerit, keskmisteks kuubikuteks lõigatud (2 suurt vart)
- 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat (2 rohelist sibulat)
- 1/4 tassi rosinaid
- 1 tass röstitud soolatud india pähkleid, hakitud
- 6 tortillat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, majonees, valge vein, chutney kaste, karri, seller, roheline sibul, rosina, india pähklid, tortilla
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Aseta kanarinnad küpsetusplaadile ja hõõru nahka oliiviõliga. Maitsesta heldelt soola ja musta pipraga. Küpseta 35–40 minutit, kuni kana on läbi küpsenud. Pane kõrvale ja lase piisavalt jahtuda, et rinnad kätte saaksid. Eemalda liha kontidelt, eemalda nahk ja tükelda kana.
Tankimine:
Sega köögikombainis majonees, vein, chutney, karripulber ja 1,5 teelusikatäit soola. Blenderda ühtlaseks massiks.- Sega kana piisavalt kastmega, et see oleks hästi kaetud. Lisa seller, roheline sibul ja rosinad ning sega korralikult läbi. Pane mõneks tunniks külmkappi, et maitsed seguneksid. Lisa kana juurde india pähklid ja sega korralikult läbi.
- Aseta kanasegu iga tortilla keskele. Voldi tortilla kaks külge täidise peale nii, et need kattuksid. Keera tortilla rulli ja lõika diagonaalselt pooleks.
Kategooriad:
retsept / Gluteenivabad road / Piknik / Õhtusöök / Kiirtoit / Tortillaroad / Eelroad / Liha eelroad / / Ina Garten
Sarnased retseptid
