Kreooli kana, tomati ja Rooma salati wrapid
Hääled: 28
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 wrappi
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 wrappi
Kreooli kana, tomati ja Rooma salati wrapid - samm-sammult retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kreooli maitseainese jaoks:
- 2 teelusikatäit meresoola
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 2 spl paprikat
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl cayenne'i pipar pipar
- 1 teelusikatäis kuivatatud tüümiani
- 1 tl tšillipulbrit (Tšillipipra maitseainesegu retsepti vaata siit)
- 1 tl jahvatatud köömneid (Rooma köömneid)
Täidise jaoks:
- 450 g nahata kanarindafileed
- 4 leiba pitad
- 1 pea valget magusat sibulat, lõigatud õhukesteks poolrõngasteks
- 1 väike punase sibula pea, lõigatud õhukesteks poolrõngasteks
- 1 tass majoneesi
- Taimeõli grilli määrimiseks
- 1 spl riivitud mozzarella juustu
- 4 ploomikujuline tomatid, pooleks lõigatud ja viilutatud
- 8 Rooma salati lehte
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, pitaleib, magus sibul, punane sibul, majonees, mozzarella juust, ploomtomatid, Rooma salat, paprika, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, tšillimaitseaine, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista maitseainesegu: Väikeses kausis sega kokku meresool, jahvatatud must pipar, paprika, küüslaugupulber, cayenne'i pipar, tüümian, tšillipipar ja köömned.
- Valmista kaste: Eraldi kausis sega majonees ja 1 supilusikatäis kuiva katet. Kata kinni ja pane mõneks ajaks külmkappi.
- Kuumuta grill või grillpann keskmise kuumusega.
- Grilli lameleivad ja liha: Määri grill ohtralt õliga. Aseta leivaküpsised grillile, määri peale kastet ja puista peale mozzarellat. Grilli 1–2 minutit, kuni need on kõrbenud.
- Pintselda kanarinnad 3 supilusikatäie kastmega. Pihusta grillile õli, aseta kanarinnad grillile ja grilli umbes 6 minutit, kuni need on kõrbenud. Seejärel keera kanarinnad ümber ja grilli umbes 4 minutit, kuni need on läbi küpsenud. Tõsta lõikelauale.
- Mähi mähised: Lõika kana kuubikuteks ja aseta need iga leivakoogi keskele. Aseta peale tomativiilud, valge ja punane sibul ning lehed. Rooma salatSeejärel rulli täidisega leib rulli ja mässi see küpsetuspaberisse või fooliumisse.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
