Kana-, karri- ja õunarullid
Hääled: 2

Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kana-, karri- ja õunarullid - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi keedetud kana, kuubikuteks lõigatud
- 1 tass konserveeritud kikerherneid, loputatud, nõrutatud ja murendatud
- 1/3 tassi 2% naturaalset jogurtit
- 1 spl. karripulber
- 1 spl oliiviõli
- 2 tl värskelt pressitud laimimahla (umbes 1 suur laim)
- 1 teelusikatäis soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1/3 tassi magusat mango chutney kaste
- 115 g murendatud kitsejuustu
- 1 tass hakitud rohelist sibulat
- 3/4 tassi hakitud värsket piparmünti
- 1/4 tassi rosinaid
- 1/4 tl kuum kaste maitsta
- Umbes 4 tassi õhukeselt viilutatud Rooma salatit
- 1 koorimata õun, lõigatud 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 4 täisteranisu roti lameleivad suurus 30 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kana, kitsejuust, Pecorino Romano juust, chutney kaste, karri, õunad, Rooma salat, rosina, laimimahl, kikerherned, nisujahust lameleivad, kuum kaste, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku järgmised koostisosad: chutney, jogurt, karripulber, õli, laimimahl, sool ja pipar. Vahusta segu ühtlaseks massiks.
Lisa kikerherneid, kitsejuustu, rohelist sibulat, piparmünti, kana, rosinaid, maitse järgi kuuma kastet, salatit ja õunu. - Aseta täidis iga rulli keskele, jättes 5-7 cm laiuse äärise. Murra see äär täidise peale, seejärel murra ülemine ja alumine serv kokku ning rulli tihedalt rulli. Lõika iga rull pooleks ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid







































