Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kevadrulli

Türgi kevadrullid - detailne retsept.

Koostisosad:

• 12 lehte kevadrullitainast, sulatatud
• 450 g valmis kalkuniliha, tükkideks lõigatud
• 2 supilusikatäit magus-vürtsikat Aasia kastet
• 1 kamp rohelist sibulat, viilutatud
• 1 porgand, keedetud ja ribadeks lõigatud
• 1/2 tassi hakitud koriandrit

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kevadrullide tainas, kalkun, Aasiapärane magus-vürtsikas kaste, roheline sibul, porgand, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega kausis kalkuniliha ja Aasia kaste. Aseta tainaplaat nurgaga enda poole ja lao sellele ribana kalkun, puista peale rohelist sibulat, porgandit ja koriandrit. Murra ülemine ja külgmised nurgad sissepoole ning rulli seejärel rulli, niisutades viimast nurka veega. Korda sama ülejäänud kevadrullidega.
2. samm
• Vala praepannile 2-3 cm taimeõli ja kuumuta 190 °C-ni. Prae kevadrulle kuldpruuniks, 1-2 minutit mõlemalt poolt. Serveeri kuuma kastmega.

Hääled: 6