Kuuba kanarullid

Hääled: 1

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kuuba kanarullid - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 ülejäänud küpsetatud kanarinda, pooleks lõigatud
4 spinatitortillat (20 cm)
1 tass punast sibulat, lõigatud poolrõngasteks
1 tass valmis salsat (vt. retsept kaste praetud tomatitega)
1/3 tassi valmis rantšo kastet (vt allpool) retsept petipiimaga (madala rasvasisaldusega kääritatud piimatoode) valmistatud kerge kaste
4-6 viilu kalkunipeekonit, krõbedaks praetud ja tükkideks murtud
Ülejäänud küpsetatud kartuliviilud
1 spl jämedalt riivitud cheddari juustu
1 spl oliiviõli

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, rantšokaste, salsakaste, peekon, Friikartulid, cheddari juust, punane sibul, tortilla, spinat

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 190°C-ni.

Aseta kartulid suurele fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Puista peale juust ja peekonitükid. Küpseta 8-10 minutit, kuni juust on sulanud.
Rebi kana kahe kahvliga ribadeks. Kuumuta õli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja prae 3 minutit, kuni see on pehme. Lisa kana ja salsa ning lase keema tõusta. Tõsta tulelt ja sega hulka rantšokaste.

Laota tortillad tasasele pinnale. Kata kanaseguga ja keera rulli. Serveeri juustuste kartulitega lisandina.

Retsepti autor - Robin Miller on toidukirjanik ja toitumisspetsialist.

Kategooriad:

retsept / Õhtusöök / Eelroad / Liha eelroad / / Kuuba köök

Sarnased retseptid