Savoy kapsas
Retseptide kogumik koostisosaga Savoy kapsas.
Hakkliha, parmesani ja ürtidega täidetud mahlased kapsarullid aurutatakse ja serveeritakse omatehtud tomatikastmes, puistatakse üle riivjuustuga. Seda rooga on palju lihtsam valmistada, kui see välja näeb, ja see sobib suurepäraselt nii igapäevaseks kui ka pidulikumaks sündmuseks. loe edasi
Grillimise kiirendamiseks libista sealiha sisefilee liblikaks ja tambi seda kergelt. Erksama maitse saamiseks hõõru liha fenkoli, küüslaugu, sidruni ja punase paprika seguga. Serveeri grillitud sisefileed kreeka pähklite ja kapsasalatiga... loe edasi
See lihtne, kuid maitsev lisand sobib ideaalselt praetud sealiha või kanaliha, vorstide või soolatud veiseliha kõrvale. Savoia kapsa kortsus lehed sobivad sellele küpsetusmeetodile hästi ja võine kaste kleepub nende külge kergesti, aga... loe edasi
See lihtne retsept ühendab Itaalia gnocchi Iiri soolatud veiseliha ja hautatud kapsaga. See on täidlane ja maitsev. Kuigi see on nullist valmistatud, tundub roog ikkagi kodune ja kartulignokid on suurepärane asendus... loe edasi
Seakaelatükki hõõrutakse ohtralt soola, paprika, pruuni suhkru, Cayenne'i pipra, veiniäädika ja oliiviõli maitseainepastaga ning küpsetatakse ahjus, kuni õrn liha hakkab lagunema. Rebige see kahe kahvliga lahti ja pange kõrvale. loe edasi
Isegi kui sul on ainult kapsas, saad valmistada maitsva lisandi, mis sobib ideaalselt röstitud sealiha, soolatud veiseliha või steigiga. Lõika kapsas lihtsalt viiludeks, pintselda õliga, puista peale köömneid ja küpseta ahjus. loe edasi
See coleslaw on kõige parem serveerida soojalt või toatemperatuuril. Peekoni-šalottsibula vinegrett valmistatakse pliidil ja seejärel niristatakse toore, hakitud brokkoli, savoia kapsa ja lehtkapsa segu peale. Kogu kapsas on... loe edasi
Need suitsused kapsasteikid sobivad suurepäraselt köögiviljalisandiks, aga on ka piisavalt toekad, et neid teravilja või ubade lisamisega taimetoitlastele pearoaks serveerida. Kapsale tilgutatakse kerge vinegret, mis on valmistatud loe edasi
See värske ja kiire versioon klassikalistest kapsarullidest võtab palju vähem aega, kuid maitse jääb samaks. Sa ei pea täidist iga kapsalehe sisse mässima. Küpseta seda pannil ja aseta lihtsalt tihedalt pakitud kaussidesse. loe edasi
See maitsev ja tervislik roog valmib minutitega ning sobib ideaalselt valgu- ja köögiviljarikkaks õhtusöögiks argipäevaks. Pannil praetud lõhet serveeritakse keedetud Savoy kapsa, porgandi ja tilliga. Kiire hapukoorekaste... loe edasi
Rachel Ray pakub traditsioonilisele praekanale uut lähenemist, muutes selle Korea stiilis. Enne fritüürimist kastetakse kanatükid (koivad või rinnad) viinast, maisitärklisest, nisujahust ja küpsetuspulbrist valmistatud taignasse. loe edasi
Need õrnade praetud hiidlesta tükkidega tacod meeldivad kõigile. Erilise maitse annavad laimi- ja värske koriandrikaste, mis enne praadimist kalaga segatakse. Jäta osa kastmest Savoy kapsasalati jaoks kõrvale. Maitse on... loe edasi
Sulavalt õrn Savoy kapsas ja sibul loovad kastme sellele toekale ja maitsvale Põhja-Itaalia stiilis pastale, fontina juust lisab pehme ja kreemja viimistluse ning Kanada peekon lisab vajaliku lihamaitse, mis muudab selle maitsvaks ja - loe edasi
Nautige Mehhiko stiilis õhtut praetud kalatakode ja mitmesuguste hõlpsasti valmistatavate, kuid maitsvate lisanditega: vürtsikas punane riis, hapukad mustad oad ja värske pico de gallo salsa. Tilapiafileed on eelnevalt leotatud. loe edasi
Tomatikastmes kapsarullid on toekas ja maitsev kodune roog kogu oma hiilguses. Neid on üsna lihtne valmistada, kuid kogu täidise hoolikas kapsalehtedesse mähkimine võtab aega. Et lehed oleksid painduvad ja elastsed, blanšeeritakse neid - loe edasi
Suur kauss, mis on täidetud teraviljapõhja, mahlase kapsa ja maitsva veiselihaviiludega, on maitsev, täitev ja tervislik. Kausi põhja jaoks sega pannil keedetud pruun riis kinoaga ja hauta koos riivitud Savoy kapsaga. loe edasi
Terve roa serveerimine ühes kartulis on originaalne, ebatavaline ja maitsev. Samal ajal on retsept nii lihtne, et sobib nii pidulikuks kui ka igapäevaseks toidukorraks. Valmistamiseks vali suured, sarnase kujuga kartulid. loe edasi
Mahlane veiseliha küljepraad saavutab täiusliku maitse ja tekstuuri, kui seda tambida ja grillida poolküpseks. Enne pannile lisamist hõõru liha paprika ja küüslaugupulbriga, et saada võrratu maitse. loe edasi
Kui sulle meeldib kiirtoitu tellida, eriti Hiina toitu, on sul köögis ilmselt palju maitseainepakke ja kastmeid – selliseid, mida sa tavaliselt liiga palju kasutad ja ära viskad. Neid saad kasutada, et valmistada... loe edasi
Ülejäänud grillkanast saab maitsva, kiire ja tervisliku supi. Selle vürtsikas maitse ja aroom annavad supile ainulaadse maitse. Ja see valmib üsna kiiresti. Prae seda paksupõhjalisel pannil või... loe edasi
Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes selle salati uskumatult maitsvaks. Retsept Ameerika kuulsaimalt kokalt. loe edasi
Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire valmistada ning on hea nii figuurile kui ka rahakotile. Väidetavalt - loe edasi
Minestronesupp, mis itaalia keeles tähendab "suurt suppi", on üks Itaalia vanimaid roogasid. Seda valmistati juba Vana-Roomas. Kuna minestronet peeti vaese mehe roaks, pole selle valmistamiseks ranget klassikalist retsepti. loe edasi
Kapsarullid on Ida-Euroopa köögi roog. Need koosnevad hakklihast või köögiviljadest koos keedetud riisi või tatraga, mis on mähitud kapsa- või viinamarjalehtedesse. See maitsev, tervislik ja ilus roog meeldib kindlasti kõigile. loe edasi
Suppi serveeritakse salveivõiga. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Tyleri gratääni võti peitub maitsekihilisuses. Esmalt praadib ta peekoni, seejärel riivib peekonirasvas kapsa ja laotab peale kartuliviilude segu, mis muutub rõvedalt... loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Sunny Anderson ütleb, et tema coleslaw on "krõbe, kuid õrn ja erksa ning särtsaka maitsega" tänu maitsvale segule hakitud kapsast, värsketest õuntest ja selleriseemnetest. loe edasi
Retsept lahtiste võileibade valmistamiseks praetud peekoni, küpsetatud tomatite ja coleslaw'ga. loe edasi
Savoy kapsasalati valmistamine laimi, hapukoore ja koriandri kastmega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Dijoni sinepi ja sidrunimahlaga maitsestatud nuikapsa ja Savoy kapsa salati retsept. loe edasi
Kapsa ja pardiprae lisandi retsept. Savoia kapsast praetakse esmalt sulatatud pardirasvas, seejärel küpsetatakse ahjus pehmeks ja niristatakse peale palsamiäädikat. loe edasi
Salatiretsept hakitud Savoy kapsa, röstitud köömnete, porgandi ja mustikatega. Maitsestatud punase veiniäädika ja meega. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.














































