Taco salat veiseliha ja tomatikastmega
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 430, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 430, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 36 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
See taco-salat on otsekohene: tšilliga maitsestatud veiseliha, terav cheddar, rohelised köögiviljad ja tomati-laimikaste, mille peal on maisilaastud. Oma julge maitse ja rikkalikkusega hoiab see teid rahulolevana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Liha
- 350 g taist hakkliha
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 440 grammi mustad oad, ilma vedelikuta
- 1 spl. tšillipulber
- 1/4 tl cayenne'i pipart, pluss maitse järgi rohkem
- 1/3 tassi vett
Tankimine
- 4 keskmist tomatit, kuubikuteks lõigatud
- 2 spl oliiviõli
- 2 supilusikatäit värsket laimimahla
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
Salat
- 2 pead Rooma salatit, hakitud
- 1/2 spl riivitud cheddari juustu
- 60 g (umbes 32) küpsetatud maisitortillat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, mustad oad, Rooma salat, cheddari juust, tortilla, tomatid, laimimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, küüslauk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Liha küpsetamiseksKuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa hakkliha ja prae, kuni see enam roosa ei ole, aeg-ajalt segades ja lusikaga tükke lahti tehes. Lisa küüslauk ja oad ning prae veel 2 minutit.
Lisa tšillipulber, cayenne'i pipar ja vesi, segades, kuni kõik on ühtlane ja peaaegu kogu vedelik on imendunud. Tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda. Lihasegu saab ette valmistada kuni 3 päeva ette ja hoida õhukindlas anumas külmkapis. - Kastme ettevalmistamiseksKeskmise suurusega kausis sega tomatid (koos mahlaga), õli, laimimahl, sool ja pipar. Kastme saab valmistada kuni 2 päeva enne serveerimist ja hoida õhukindlas anumas külmkapis.
- Aseta igale taldrikule või lõunakarpi 2 tassi Rooma salatit. Kata iga portsjon 1 tassi lihasegu ja 2 supilusikatäit juustuga. Kui soovid salatit lõunakarbis kaasa võtta, pane 3/4 tassi tomatikastet eraldi kaanega anumasse ja umbes 8 krõpsu eraldi kotti. Vahetult enne serveerimist vala tomatisegu ja vedelik iga salatiportsjoni peale ning kata purustatud salatiga. maisitortilla krõpsud.
Saad palju värskeid ideid, kuidas Millega lõunakarpi täita artiklist.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
