Kana, mango ja chipotle tako salat
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 436, rasva koguhulk 30 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 20 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 7 G., kolesterool 54 mg naatrium 267 mg suhkur 5 G.
Kalorid 436, rasva koguhulk 30 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 20 G., süsivesikud 24 G., kiudaine 7 G., kolesterool 54 mg naatrium 267 mg suhkur 5 G.
Magus ja vürtsikas vinegrett mango ja chipotle paprikaga mängib selles Mehhiko inspireeritud salatis topeltrolli: see ei ole mitte ainult kaste, vaid aitab ka konserveeritud ube ja maisi kiiresti salsaks muuta. Kõik salati koostisosad pannakse eraldi hunnikutesse taldrikule ja segatakse vahetult enne söömist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 purk (400 g) loputatud konserveeritud musti ube
- 1 tass külmutatud popkorni, sulatatud
- 2 ploomtomatit, tükkideks lõigatud
- 3/4 tassi Mehhiko mango-chipotle vinegretti + lisa serveerimiseks
- Pool jääsalatipud, hakitud (umbes 8 tassi)
- 2 tassi hakitud grillitud kana (nahk eemaldatud)
- 1 tass riivitud teravat cheddarit (umbes 110 g)
- 2 tassi purustatud maisitortillasid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: grillitud kana, jääsalat, salsakaste, mustad oad, mais, ploomtomatid, cheddari juust, maisikrõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis oad, mais, tomatid ja 3 supilusikatäit Mehhiko mango-chipotle vinegretti. Lase aeg-ajalt segades umbes 10 minutit seista, kuni köögiviljad oma mahla vabastavad.
Tankimine:
Sega kõik koostisosad püreeks.- 1 tass küpseid mangotükke
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat
- 2 spl laimi
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl mett
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud ingverit
- 1/8 tl jahvatatud chipotle'it
- 1 tass küpseid mangotükke
- Jaga salatilehed kuue taldriku vahel ja kata köögiviljaseguga koos kogu selle mahla, kana, juustu ja tortillakrõpsudega. Nirista peale ülejäänud vinegrett.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
