Kinoa kausid mango ja chipotle'iga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 409, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 9 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 7 G., kolesterool 5 mg naatrium 356 mg suhkur 2 G.
Kalorid 409, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 9 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 7 G., kolesterool 5 mg naatrium 356 mg suhkur 2 G.
Selle Mehhikost inspireeritud kinoa kausi staar on mango-chipotle vinegrett. See annab roale rikkaliku maitse, magusate, vürtsikate ja suitsuste nootidega. Lisa keedetud kinoale konserveeritud oad, värsked köögiviljad, pähklid, hapukoor ja ürdid ning minutitega on sul toitev, tervislik ja täitev kauss.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/3 tassi hoolikalt loputatud punast kinoat
- 3/4 tassi Mehhiko mango-chipotle vinegretti + lisa niristamiseks
- 1/4 tassi jämedalt hakitud koriandrilehti, pluss terved lehed kaunistuseks
- 0,5 tassi loputatud konserveeritud musti ube
- 1/4 tassi röstitud soolatud mandleid või pistaatsiapähkleid, hakitud
- 1/4 tassi salsat
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 õhukeselt viilutatud avokaado
- 2 suurt redist, õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kinoa, mustad oad, Avokaado, redis, salsakaste, mandel, pistaatsiapähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda kinoat pakendi juhiste järgi. Sega hulka Mehhiko mango-chipotle vinegrett ja hakitud koriander. Maitsesta soola ja pipraga.
- Jaga kinoa kuude kaussi ja kata korralikult asetatud mustade ubade, pähklite, salsa, hapukoore, avokaado ja redise tükkide või ridadega. Nirista iga portsjon Mehhiko mango-chipotle vinegretiga. Puista peale koriandrilehti.
Tankimine:
Sega kõik koostisosad püreeks.- 1 tass küpseid mangotükke
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat
- 2 spl laimi
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl mett
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud ingverit
- 1/8 tl jahvatatud chipotle'it
- 1 tass küpseid mangotükke
Kategooriad:
Sarnased retseptid
