Kinoa ja idude salat
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Valmista maitsev ja tervislik salat, mis ühendab endas tõelised supertoidud, rohkelt vitamiine ja olulisi mikrotoitaineid. Nende hulka kuuluvad kinoa ja idud, mille toitainesisaldus on kõrgeim. Keedetud kinoa segatakse redise- ja brokoliidude ning värskete ürtidega, sealhulgas redise ja selleriga, et lisada maitset. Sega kõik vürtsika sinepi, sidrunimahla ja oliiviõli kastmega ning puista peale röstitud soolatud päevalilleseemneid. See salat on väga täitev ja seda saab serveerida iseseisva taimetoitlasena.
Soovitame
Retsept:
Keeda 1 tass kinoad pakendi juhiste järgi; sega kahvliga kohevaks ja lase jahtuda. Suures kausis sega 2 supilusikatäit teralist sinepit 60 ml sidrunimahla ja suure näpuotsatäie soola ja musta pipraga; sega hulka 60 ml oliiviõli. Lisa jahtunud kinoa, 110 g rediseid, 60 ml trimmitud brokoliid, 180 ml hakitud redist, 150 ml hakitud sellerit, 60 ml soolatud päevalilleseemneid ja sega hulka 2 supilusikatäit hakitud peterselli ja 2 supilusikatäit rohelist sibulat; sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kinoa, idud, redis, seller, päevalilleseemned
Kategooriad:
Sarnased retseptid
