Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Kana taco torud - detailne retsept.

Koostisosad:

• 1 kondiga kanarind nahaga
• 6 tortillat
• 1 tass peeneks hakitud tomateid
• 0,5 tassi peeneks hakitud sibulat
• 1 jalapeno, vars eemaldatud, keskmine veen eemaldatud
• 2 supilusikatäit hakitud koriandrilehti
• 2 tl pluss 2 spl oliiviõli
• Taimeõli praadimiseks
• 0,25 tassi hapukoort
• 3 supilusikatäit hakitud jääsalatit
• 3 supilusikatäit pehmet fetajuustu

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tortilla, kana, jääsalat, fetajuust, tomatid, jalapeno pipar, hapukoor, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• SalsaSega kausis tomatid, sibul, jalapeño ja koriander. Sega korralikult läbi, maitsesta soola ja pipraga. Pane kõrvale.
  
  Kuumuta ahi 180 °C-ni (350 °F). Hõõru kanarind oliiviõliga ja maitsesta heldelt soola ja pipraga. Aseta kana väikesele küpsetusplaadile ja küpseta umbes 1,5 cm kõrguselt, kuni see on läbi küpsenud. Võta kana ahjust välja ja lase enne tükeldamist jahtuda.
2. samm
• Kuumuta madalas praepannil taimeõli, kuni see ulatub poole servani. Lõika kana väikesteks tükkideks ja aseta iga tortilla keskele 2 supilusikatäit õli. Keera iga tortilla rulli nagu sigarit ja kinnita hambatikuga. Prae tacosid õlis igast küljest kuldpruuniks, kokku umbes 4 minutit. Eemalda hambatikud ja lõika iga taco pooleks.
  
  InningudKaunista hakitud salati ja värskelt valmistatud salsaga. Nirista peale hapukoort ja puista peale murendatud fetat.
  
  Retsept veiseliha takod, mida saab ka toruks rullida.
  
  Märkus
  
  Enne flautade rullimist soojenda tortillasid otse kuuma gaasipliidi (või kuival praepannil) kohal, et need muutuksid painduvamaks..

Hääled: 2