Kana tortilla supp
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 506, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 47 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 10 G., kolesterool 122 mg naatrium 1459. aasta mg suhkur 4 G.
Kalorid 506, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 47 G., süsivesikud 30 G., kiudaine 10 G., kolesterool 122 mg naatrium 1459. aasta mg suhkur 4 G.
Mehhiko kana-tortillasupp on maitsete ja tekstuuride pidusöök! Mustade ubade, jalapeño paprikate, tomatite, laimi, hakitud kanarinda, avokaado ja krõbedate tortillaribadega on see täpselt parajalt vürtsikas, magusate ja tsitruseliste nootidega. See sobib ideaalselt külmal päeval soojendamiseks ja hoiab kõhu pikaks ajaks täis.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 väike sibul, tükeldatud
- 2 supilusikatäit purustatud küüslauku
- 2 peeneks hakitud jalapeñot
- 6 tassi kergelt soolatud kanapuljongit
- 1 purk (400 g) konserveeritud röstitud tükeldatud tomateid
- 1 purk (400 g) loputatud konserveeritud musti ube
- 3 kondita ja nahata kanarinda
- 2 laimi mahl ja serveerimiseks lisaviilud
- 1 tass jämedalt hakitud värskeid koriandrilehti
- 1 nisutortilla (20 cm), grillitud ja õhukesteks ribadeks lõigatud
- 1 õhukeselt viilutatud avokaado, kivideta
- 1 spl riivitud Monterrey Jacki juustu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, mustad oad, praetud tomatid, tšillipipar, tortilla, lubi, Avokaado, Monterey Jacki juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures kastrulis taimeõli. Lisa sibul ja kuumuta 2 minutit. Kui sibul on pehme, lisa küüslauk ja jalapeño ning kuumuta veel minut.
- Vala kanapuljong, tomatid ja oad kastrulisse ning lase keema tõusta.
- Kui vedelik keeb, alanda kuumust ja lisa kanarinnad. Hauta tasasel tulel 20–25 minutit. Kui kanarinnad on valmis, võta need pannilt, lase neil veidi jahtuda ja rebi kahe kahvliga ribadeks. Pane kõrvale.
- Lisa pannile laimimahl ja värske koriander.
- Pane hakitud kana serveerimiskaussi. Vala supp kana peale ja puista peale laimiviil, tortillaribad, avokaadolõigud ja riivjuust.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
