Brownie võileib koorega

Hääled: 2

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki

Brownie võileivakook koorega - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Topeltkook

0,66 tassi margariini, pluss lisa panni määrimiseks
110 g suhkrutamata küpsetusšokolaadi
4 suurt muna
2 tassi granuleeritud suhkrut
2 tl vaniljeekstrakti
1,33 tassi premium-jahu
1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis soola

Kreemitäidis

0,5 tassi margariini
0,5 tl vaniljeekstrakti
3,5 tassi tuhksuhkrut (kondiitritoorainet)
3-4 supilusikatäit sooja vett

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, esmaklassiline jahu, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, munad

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Brownie'de jaoksKuumuta ahi 180 °C-ni. Määri koogivorm võiga, vooderda see küpsetuspaberiga ja määri paber õliga.

Sulata margariin ja šokolaad sobivas kausis mikrolaineahjus täielikult, segades iga 30 sekundi järel. Lase veidi jahtuda.

Klopi mikserikausis munad lahti. Lisa suhkur ja vanill ning klopi korralikult läbi. Vispelda šokolaadisegu hulka.

Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisa šokolaadisegule ja sega. Jaota tainas ühtlaselt küpsetusplaadile.
Küpseta brownie'sid, kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 12-15 minutit. Võta ahjust välja ja lase pannil 10 minutit jahtuda. Lõika servad noaga lahti ja kummuta brownie'd lõikelauale, et need täielikult jahtuksid. Lõika pooleks, et tekiksid kaks suurt võrdset tükki.

Kreemi jaoksSega mikserikausis margariin ja vanill. Lisa toorsuhkur tassikaupa, lisades iga tassi järel 1 supilusikatäie vett, ja sega, kuni saad paksu segu. Võimalik, et kogu vett ei ole vaja.

Määri ühele brownie poolele glasuur ja kata teisega. Lõika 6 cm suurusteks ruutudeks.

Retsept Blondie brownie kohupiimakreemiga.