Mehhiko lasanje
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Roog on kihiti kaetud liha, tortiljade ja juustuga. Toekas täidis koosneb hakklihast, mustadest ubadest ja maisist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 1 kg hakklihast kanarinda
- 2 spl. tšillipulber
- 2 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 punast sibulat, hakitud
- 1 purk (500 g) musti ube, nõrutatud
- 1 spl, mitte liiga palju kuum salsakaste või 1 purk (400 g) tomatipüreed
- 1 tass külmutatud maisi
- Sool
- 8 maisitortillad (20 cm)
- 2,5 tassi riivitud cheddari või pepper jacki juustu
- 2 rohelist sibulat, peeneks hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, tšillimaitseaine, köömned, punane sibul, mustad oad, kuum kaste, püreestatud tomatid, mais, tortilla, cheddari juust, pepper jack juust, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 220°C-ni.
- Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa 2 supilusikatäit oliiviõli, kattes panni kaks korda õliga. Lisa hakkliha ja maitsesta tšillipulbri, köömnete ja punase sibulaga. Pruunista liha 5 minutit. Lisa tomatisalsa või tomatipüreeLisa oad ja mais, kuumuta segu 2-3 minutit, seejärel lisa maitse järgi soola.
- Määri madal ahjuvorm ülejäänud oliiviõliga, umbes 1 supilusikatäis. Lõika tortillad pooleks või neljaks, et neid oleks lihtsam käsitseda. Lao kihiti liha ja oad, seejärel tortillad ja juust. Seejärel lao uuesti kihiti liha, tortillad ja juust. Küpseta 12-15 minutit, kuni juust on kuldpruun ja mullitab. Puista peale rohelist sibulat ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
