Pehme šokolaadipuding
Hääled: 9
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Selle inglise roa üksikasjalik retsept koos fotodega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 125 g peeneks hakitud tumedat šokolaadi
- 110 g võid määrimiseks
- 3 muna kategooria CO
- 3/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi premium-nisujahu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, tume šokolaad, munad, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Isegi ilma mantlit seljast võtmata pane šokolaad ja või koheselt topeltkatlasse. Sega aeg-ajalt, kuni need on sulanud. Kausis sega kokku munad, suhkur ja nisujahu. Sega järk-järgult hulka sulatatud šokolaadisegu.
- Määri 4 vormi (igaüks 1 tass) võiga ja puista peale jahu, et see kattuks. Koputa vormidele, et liigne või maha raputada. Kuumuta ahi umbes pool tundi enne pudingu söömist 205 °C-ni.
- Panen selle ahju siis, kui pearoog on valmis. Pole hullu, kui 10 minuti jooksul laual midagi pole; puding tuleks tõesti viimasel minutil valmis teha.
Seega vala segu vormidesse ja aseta need küpsetusplaadile ahju 10–12 minutiks, kuni pind on kindel, kergelt pragunenud ja servad on tahenenud.
Serveeri kohe ja hoia kindlasti käepärast kannu külma koort, et söömise ajal kuumale ja sulanud keskele niristada.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
