Šokolaadipuding tšiaseemnetega
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit pluss jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 330, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 9 G., süsivesikud 45 G., kiudaine 6 G., kolesterool 10 mg naatrium 125 mg suhkur 35 G.
Kalorid 330, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 9 G., süsivesikud 45 G., kiudaine 6 G., kolesterool 10 mg naatrium 125 mg suhkur 35 G.
See lihtne šokolaadipuding on valmistatud hakitud tumedast šokolaadist, madala rasvasisaldusega piimast, kakaopulbrist ja väikesest kogusest agaavinektarist magustajana. Kõiki koostisosi hautatakse tasasel tulel, kuni šokolaad on täielikult sulanud, seejärel jahutatakse pudingit üleöö külmkapis. Tšiiaseemned lisavad tekstuuri. Need mitte ainult ei paku meeldivat kontrasti sametisele pudingule, vaid pakuvad ka asendamatuid oomega-3-rasvhappeid, antioksüdante ja kiudaineid, milles tšiiaseemned on nii rikkad. Serveeri pudingut kaunites klaasides ja naudi selle rikkalikku maitset.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 ja 1/4 tassi 2% rasvasisaldusega piima
- 110 g tumedat šokolaadi, peeneks hakitud
- 1/4 tassi kakaopulbrit
- 3 spl agaavinektarit
- 1/4 tassi tšiiaseemneid
- 1 tl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tume šokolaad, kakao, Agave nektar, tšiaseemned, vaniljeekstrakt, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kastrulis sega kokku piim, šokolaad, kakaopulber, agaavinektar ja näpuotsatäis soola. Kuumuta keskmisel-madalal kuumusel pidevalt vispeldades, kuni šokolaad on sulanud ja kakao lahustunud, 6-8 minutit. Vala keskmise suurusega kaussi.
- Sega hulka tšiaseemned ja vanill. Jahuta toatemperatuuril 1 tund, segades iga 10 minuti järel. Seejärel kata kinni ja pane 8 tunniks külmkappi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
