Viigimarja- ja kreeka pähkli brownie'd
Hääled: 1
Magusaine asemel on siin kasutatud kuivatatud puuvilju – kuivatatud viigimarju ja datleid. Need šokolaadibrownie'd on väga täidlased ja sisaldavad 5 grammi kiudaineid. Lihtsalt imemaitsvad!
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 kooki
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 220, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 5 G., süsivesikud 21 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 220, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad G., valgud 5 G., süsivesikud 21 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Vähenda suhkru tarbimist, lisades oma suupistetele kuivatatud puuvilju ja pähkleid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi taimeõli, pluss veel panni määrimiseks
- 1,5 tassi kuivatatud viigimarju, hakitud
- 5 hakitud kivistatud datlit
- 200 g suhkrutamata šokolaadi, hakitud
- 1/3 tassi premium-jahu
- 1/4 tassi kakaopulbrit
- 1/2 tl peensoola
- 1/2 teelusikatäit söögisoodat
- 3 suurt muna
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 3/4 tassi kreeka pähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: poolmagus šokolaad, esmaklassiline jahu, munad, vaniljeekstrakt, viigimarjad, kuupäevad, kreeka pähklid, kakao
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri 20 x 20 cm küpsetusvorm võiga.
Pane viigimarjad ja datlid keskmise suurusega kaussi ja kata väga kuuma veega. Lase umbes 5 minutit seista, et need pehmeneksid. Kurna ja pane puuviljad köögikombaini. Püreesta ühtlaseks massiks. - Pane šokolaad väikesesse mikrolaineahjukindlasse anumasse ja kuumuta seda mitu korda mikrolaineahjus, kuni see saavutab ühtlase konsistentsi: pane see 30 sekundiks ja seejärel sega.
- Väikeses kausis sega kokku jahu, kakao, sool ja söögisooda.
Lisa puuviljapüreele sulatatud šokolaad ja või ning sega hoolikalt läbi. Lisa munad ja vanill ning sega uuesti läbi. Lisa jahusegu ja sega hoolikalt läbi. Seejärel lisa 1/2 tassi kreeka pähkleid ja sega, kuni pähklid on peeneks hakitud ja hernesuurused. - Vala tainas ettevalmistatud pannile ja silu pealt siledaks. Murra ülejäänud kreeka pähklid (1/4 tassi) tükkideks ja suru need tainasse.
Küpseta 25-30 minutit või kuni keskele pistetud hambatikk tuleb niiske välja ja välja tuleb veidi tainast. Lase pannil restil täielikult jahtuda. Lõika 16 ruuduks. Säilita õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 3 päeva.
Retsept koogid täisterajahuga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
