Õunakastme vahvlid
Hääled: 4
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 vahvlit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 vahvlit
Need Belgia vahvlid on maitsvad, väljast kuldpruunid ja krõbedad ning taignale lisatud õunakaste muudab need seest niiskeks ja pehmeks nagu muffinid. Aga selle retsepti parim osa on see, et saate maitsvaid vahvleid hommikusöögiks teha isegi siis, kui piim ja munad on otsas! Asendage piim purgi suhkruta kondenspiimaga (hoia seda igaks juhuks sahvris!) ja munad naturaalse suhkruta õunakastmega. Puistake valmis vahvlid tuhksuhkru ja kaneeliga ning niristage peale vahtrasiirupit. Tõeline maiuspala!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2,5 tassi premium-jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 3/4 tl söögisoodat
- 0,5 tl jämedat soola
- 1,5 tassi suhkrutamata kondenspiima
- 0,5 tassi õunakastet
- 1/3 tassi pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Serveerimiseks tuhksuhkur, jahvatatud kaneel ja vahtrasiirup
- SpetsiaalvarustusBelgia vahvliküpsetaja
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, vahvlid, kontsentreeritud piim, õunakaste (püree), pruun suhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta vahvliraud ette. Kuumuta ahi 95 °C-ni (205 °F-ni), kui kavatsed valmis vahvleid ahjus küpsetada.
- Keskmise suurusega kausis klopi kokku jahu, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Suures kausis sega kokku suhkruta kondenspiim, õunakaste, pruun suhkur, taimeõli, vaniljeekstrakt ja 3/4 tassi vett.
- Sega jahusegu vedelasse segusse ja sõtku ühtlaseks massiks. Ära sega üle; pole hullu, kui mõni tükk jääb alles. Lase tainal 5 minutit toatemperatuuril kerkida.
- Vala vahvlirauda piisavalt tainast, et see ääreni täidaks, ja küpseta 6-7 minutit, kuni need on krõbedad. Vahvlid on valmis, kui rauast peaaegu ei tulegi auru. Jätka küpsetamist partiidena, kuni kogu tainas on ära kasutatud.
- Hoia valmis vahvleid soojas ahjus või kata need fooliumiga taldrikul, kuni valmistad ülejäänu. Puista peale tuhksuhkrut ja kaneeli ning serveeri vahtrasiirupiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
