Banaanivahvlid hapupiimaga
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 270, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 6 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 67 mg naatrium 233 mg suhkur 16 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 10-st
Kalorid 270, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 6 G., süsivesikud 38 G., kiudaine 1 G., kolesterool 67 mg naatrium 233 mg suhkur 16 G.
Need kohevad, kuldsed Belgia vahvlid on valmistatud banaanidest (eelistatavalt üleküpsenud), mida taignasse lisatakse. Nende loomulik magusus võimaldab teil küpsetamisel vähendada rafineeritud suhkru kasutamist. Banaanivahvlid on ka uskumatult maitsvad ja pehmed. Need sobivad ideaalselt nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks. Nirista neile naturaalset vahtrasiirupit, puista peale kreeka pähkleid, kata vahukoorega ja naudi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi premium-jahu
- 3 spl granuleeritud suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit peensoola
- 2 suurt muna
- 1 ja 3/4 tassi hapupiima või keefirit, toatemperatuuril
- 1 üleküps banaan, püreestatud + 1 banaan serveerimiseks (valikuline)
- 4 supilusikatäit soolamata võid, sulatatud ja jahutatud, pluss lisa vahvliraua määrimiseks
- 1 teelusikatäis puhast vaniljeekstrakti
- 0,5 tassi vahukoort, väga külma
- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 0,5 tassi röstitud kreeka pähkleid, hakitud
- Vahtrasiirup serveerimiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Vahusta keskmises kausis munad vahuks; lisa petipiim, püreestatud banaanid, 4 supilusikatäit võid ja vaniljeekstrakt ning sega korralikult läbi.
- Sega vedel segu kuivainetega, kuni need on täielikult segunenud, jälgides, et mitte üle segada. Kata kilega ja lase tainal 10 minutit kerkida.
- Kuumuta vahvliraud keskmisel-kõrgel kuumusel. Kuumuta ahi 95 °C-ni.
- Määri vahvliraua sisemus ühtlaselt ülejäänud õliga. Vala vahvliraua pind õhukeselt katteks piisavalt tainast, 1/3 kuni 3/4 tassi, olenevalt vahvliraua suurusest. Pane tähele, et tainas levib pärast kaane sulgemist laiali.
- Küpseta kuldpruuniks, 5-7 minutit. Korda sama ülejäänud või ja taignaga. Aseta valmis vahvlid sooja ahju, kuni küpsetad ülejäänud osad.
- Keskmise suurusega kausis vahusta koor tuhksuhkruga pehmeks vahuks. Vajadusel lõika ülejäänud banaan viiludeks. Serveeri vahvleid vahukoore, banaaniviilude ja kreeka pähklitega. Nirista peale vahtrasiirupit.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
