Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 vahvlit

Hapupiim muudab need vahvlid ülikergeks. Taignale lisatud või loob uskumatult krõbeda kooriku, mille all ootavad pehmed ja kreemjad vahvlid. Taignale on lisatud ka veidi suhkrut, nii et saate neid nautida vahtrasiirupi või muude magusate lisanditega. Neid vahvleid on kiire ja lihtne valmistada ning need sobivad ideaalselt hommikusöögiks või magustoiduks.

Koostisosad:

• 1 ja 3/4 tassi premium-jahu
• 2 spl granuleeritud suhkrut
• 1 ja 3/4 teelusikatäit küpsetuspulbrit
• 1/4 teelusikatäit söögisoodat
• 1/4 teelusikatäit jämedat soola
• 1 ja 3/4 tassi hapupiima või keefirit, loksutage hoolikalt
• 2 suurt muna
• 2 tl vaniljeekstrakti
• 110 g soolamata võid, sulatatud ja veidi jahtunud
• Serveerimiseks vahtrasiirup, moos, marjad või jogurt

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

esmaklassiline jahu, munad, hapupiim, keefir, vahvlid, vahtrasiirup

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta vahvliraud keskmise-kõrge kuumusega.
2. samm
• Suures kausis klopi kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Keskmises kausis sega kokku hapupiim, munad ja vaniljeekstrakt. Sega hapupiimasegu jahuga ja sõtku taignaks.
3. samm
• Sega või hulka, kuni see on ühtlaselt segunenud. Ära tainast üle töötle.
  
  
  Jahu mõõtmisel pane see lusikaga kuiva mõõteklaasi ja eemalda üleliigne. Jahu otse kotist mõõteklaasiga võtmine kompakteerib selle, mille tulemuseks on kuiv küpsetis.
4. samm
• Pihusta eelsoojendatud vahvliraua mõlemale küljele küpsetusspreid. Vala vahvlirauale piisavalt tainast, et see kataks õhukeselt selle pinna – umbes 1/3 kuni 3/4 tassi, olenevalt raua suurusest. Pea meeles, et tainas levib kaane sulgemisel laiali.
5. samm
• Sulge vahvliraud ja küpseta, kuni vahvlid on sügavkuldpruunid ja kergelt krõbedad, umbes 5 minutit. Korda ülejäänud taignaga. Kui teie vahvliraual on hästi maitsestatud või mittenakkuv pind, ei pruugi te seda partiide vahel küpsetusspreiga pritsida..
6. samm
• Serveeri vahvleid kohe või, siirupi, moosi, marjade või jogurtiga.

Hääled: 6