Õhulised vahvlid riisist, kikerhernejahust ja tapiokist

Hääled: 6

Kuidas valmistada - õhulisi vahvleid riisist, kikerhernejahust ja tapiokist

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 vahvlit

Õhulised vahvlid riisist, kikerhernejahust ja tapiokist - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass gluteenivaba riisijahu
0,5 tassi gluteenivaba kikerhernejahu
0,5 tassi tapiokijahu
3 supilusikatäit suhkrut
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
0,5 tl peensoola
1 tass piima
0,5 tassi taimeõli, pluss lisaks vahvliraua määrimiseks
2 suurt muna, munakollane ja valge eraldi
Pehmendatud või ja vahtrasiirup
Teil on vajavahvliraud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: riisijahu, kikerhernejahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, vahtrasiirup, tapiokk

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Suures kausis sega kokku riisijahu, kikerhernejahu, tapiokijahu, suhkur, küpsetuspulber, vanill ja sool. Teises kausis klopi kokku piim, taimeõli ja munakollased; lisa jahusegule ja sega õrnalt.
Eraldi kausis vahusta munavalged pehmeteks tippudeks, umbes 3 minutit, seejärel lisa need koos jahuga kaussi.

Kuumuta vahvliraud keskmise kuumusega. Kuumuta ahi 100 °C-ni.

Määri vahvliraua ülemine ja alumine osa kergelt õliga. Vala tainas rauda, kuni see on kolmveerandi ulatuses täidetud. Sulge ettevaatlikult kaas ja küpseta, kuni vahvlid on kuldpruunid, 6-7 minutit. Hoia valmis vahvleid ahjus või fooliumisse mähitud taldrikul soojas, kuni küpsetad ülejäänu.

Serveeri või ja vahtrasiirupiga.

Kategooriad:

retsept / Hommikusöök / Taimetoidud / Magustoidud / Pannkoogid, fritterid, vahvlid, võileivad / Toiduvõrgustik - retseptid

Retseptikogud