Klassikalised krõbedad Belgia vahvlid
Hääled: 123
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 tk.
Nende krõbedate Belgia vahvlite saladus peitub võrdsetes osades võis ja taimses rasvas, mis annab neile maitsva krõmpsuvuse. Need vahvlid on ideaalne viis päeva alustamiseks ja tõstavad teie tuju oma maitsva maitsega. Serveerige neid tassi hommikuse tee või kohviga, millele on lisatud magusaid kastmeid või moose. Võite neid ka eelnevalt praadida ja sügavkülmutada. Seejärel kiirel tööpäeva hommikul saate neid kiiresti rösteris üles soojendada ja nautida.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi jahu
- 2 spl granuleeritud suhkrut
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1 teelusikatäis peensoola
- 1,5 tassi piima
- 4 spl sulatatud võid + lisaks vahvliraua määrimiseks
- 4 spl sulatatud margariini
- 2 suurt muna
- Serveerimiseks vahtrasiirup, pehme või, tuhksuhkur või puuviljamoosid
- Spetsiaalne varustus: vahvliraud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, suhkur, piim, või, munad, vahtrasiirup, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta vahvliraud keskmise kuumuse peale. Kuumuta ahi 90 °C-ni (195 °F) (et valmis vahvlid soojas püsiksid). Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Teises kausis klopi kokku piim, või, margariin ja munad. Vala piimasegu jahusegu hulka ja sega õrnalt ühtlaseks massiks (taignas võib olla paar tükki, kui sees on).
- Määri vahvliraua ülemine ja alumine osa kergelt võiga. Täida raud umbes kolmveerandi ulatuses taignaga (mõnel vahvliraual on märgistused). Sulge kaas ja küpseta, kuni vahvlid on kuldpruunid ja krõbedad, 6-7 minutit. Aseta valmis vahvlid taldrikule, kata fooliumiga ja hoia ahjus, kuni küpsetad ülejäänud osad.
Serveeri vahvleid vahtrasiirupi, või, tuhksuhkru või moosiga.Märkus
Vahvleid saab kilekotis külmutada kuni 1 kuu. Enne serveerimist soojendage neid rösterahjus või tavalises ahjus 150°C juures krõbedaks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
