Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 2 minipätsi

Šokolaadi-banaanimuffinid - üksikasjalik retsept.

Koostisosad:

• 1 pakk (470 g) banaani-pähklikoogisegu
• 3/4 tassi poolmagusaid, kuumakindlaid šokolaaditükke väikeste tilkadena
• 3/4 tassi šokolaadipiima
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 1/2–1 tl banaaniekstrakti
• 3/4 tassi banaanikrõpse
• 1/4 tassi taimeõli
• 2 suurt muna
• 3/4 tassi sõelutud tuhksuhkrut
• 2–3 spl rõõska koort

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

banaaniekstrakt, kreem, munad, tuhksuhkur, šokolaaditükid (graanulid), šokolaadipiim, kakao, banaanikrõpsud, koogisegu, koogike

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 180 °C-ni. Määri kaks ristkülikukujulist (15 x 7,5 cm) muffinivormi taimeõliga.
2. samm
• Pane banaanilaastud suurde kilekotti. Pigista õhk välja ja sulge kott tihedalt. Purusta laastud tainarulliga peeneks.
3. samm
• Suures kausis sega küpsetussegu ja kakaopulber. Lisa šokolaadipiim, taimeõli ja munad ning sega ühtlaseks massiks.
  
  Sega hulka purustatud banaanilaastud ja šokolaaditükid. Vala tainas vormidesse.
4. samm
• Küpseta koogikesed 50–55 minutit. Küpsust saad kontrollida, pistes hambatiku koogikese keskele; hambatikk peaks välja tulema puhas ja kuiv.
  
  Jahuta ja seejärel eemalda koogikesed vormidest.
5. samm
• Samal ajal valmista glasuur: Sega kausis tuhksuhkur, koor ja banaaniekstrakt.
  
  Nirista glasuur koogikeste peale ja lase neil taheneda.
  
  Teile võib huvi pakkuda rummibaba retsept.

Hääled: 2