Porgand Whoopie pirukad
Hääled: 1
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 kooki
Pehmed ja kohevad porgandikoogimaitselised Whoopie Pie'd on ideaalne lisa teie pühadelauale. Erinevalt koogist on neid lihtne kätega süüa ning maitse on sama hämmastav, vürtsikas ja rikkalik. Teed oma töö palju lihtsamaks, kui kasutad valmis porgandikoogi segu. Lisa lihtsalt või, munad, riivitud porgandid ja rosinad. Sega ja küpseta. Kui küpsised on jahtunud, kata need kahele poolele helde kihi toorjuustukattega ja veereta hakitud kreeka pähklites. See on täiesti maitsev. See retsept on elupäästja, kui ihkad minimaalse vaevaga omatehtud pühadetoite.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Koogid
- 500 grammi porgandikoogi segu
- 110 g pehmendatud võid
- 3 muna
- 1 riivitud porgand
- 0,5 tassi rosinaid
Täidis
- 450 g toorjuustu
- 110 g pehmendatud võid
- 2 tassi tuhksuhkrut
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass peeneks hakitud kreeka pähkleid
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Suures kausis sega porgandikoogisegu, või ja munad. Sega hulka riivitud porgandid ja rosinad. Pane vähemalt 30 minutiks või kuni 2 tunniks külmkappi. Kasutades väikest jäätisekulpi, tõsta tainas 2 supilusikatäie kuhjadega küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele.
- Küpseta kuldpruuniks umbes 10-12 minutit, pöörates küpsetusplaate poole küpsetusaja pealt. Võta ahjust välja ja lase küpsetusplaadil 5 minutit jahtuda, seejärel tõsta küpsised restile täielikult jahtuma.
- Vahusta kausis toorjuust, või, suhkur ja vanill saumikseriga heledaks ja kohevaks vahuks.
- Whoopie pie'i kogumiseksPane täidis korduvsuletavasse kilekotti ja lõika nurk lahti, et tekiks 1 cm läbimõõduga ava. Pane hakitud kreeka pähklid madalasse taldrikusse või pirukavormi. Keera üks porgandiküpsis ümber ja pritsi kreem keskele. Kata teise küpsisega ja vajuta õrnalt, et kreem servadeni jaotuks.
- Veereta koogi külgi hakitud kreeka pähklites. Korda sama ülejäänud küpsiste ja koorega. Laota koogid serveerimisvaagnale ja serveeri.
Kategooriad:
retsept / Mikser / Magustoidud / Koogid / Ameerika köök / Sandra Lee
Sarnased retseptid
