23 parimat pühadepuuviljaküpsiste retsepti

Täida oma pühadeküpsised erksate värvide ja maitsvate maitsetega, kasutades omatehtud või poest ostetud moosi, kuivatatud jõhvikaid ja kirsse ning muid puuviljatäidiseid.

Kuivatatud puuviljadega käsnküpsised

„Aastaid tagasi palus imeline toidukirjanik Lee Bailey mul oma poes müügiks 270 kilogrammi neid küpsiseid valmistada ja ma armastan seda retsepti siiani,“ ütleb Ina. „Lisaks sellele, et magustoit on maitsev (see on nagu küpsisekujuline puuviljakook), saab tainast rullida, külmkapis hoida ning seejärel lihtsalt pühade ajal viilutada ja küpsetada.“

Pöidlajäljeküpsised: küpseta ja viiluta

Pöidlajäljeküpsised on läänes klassikaline jõulumaiustus. Väikesed tainapallid vormitakse sõrmega, täidetakse moosiga ja küpsetatakse. See retsept muudab nende valmistamise palju lihtsamaks ja kiiremaks. Iga küpsise eraldi vormimise asemel küpsetate ühe suure küpsise ja lõikate selle väiksemateks tükkideks.

Jõhvika- ja valge šokolaadi küpsised

Igal jõulul korraldab Trisha oma sõpradega küpsisepeo. „Kõik tulevad oma lemmikretseptiga, me küpsetame terve päeva ja siis tulevad kõik koju imelise pühadeküpsiste valikuga. Minu õde Beth kohandas selle retsepti kiriku kokaraamatust. Mulle meeldib pähkleid ja jõhvikaid väga peeneks hakkida, nii et igas ampsus on erinevaid maitseid.“

Soome küpsised

Need muretaignaküpsised (soome keeles: lusikkaleivat) erinevad enamikust Skandinaavia jõuluküpsistest oma iseloomuliku pähklise maitse poolest, mis tuleb röstitud pruunist võist. Rösti võid, sõtku see puruks taignaks ja seejärel vormi lusikaga küpsised, mis on kuplikujulised. Lusikas (soome keeles: lusikallinen) annab neile küpsistele nime ja röstimisviis annab neile värvi. Liimi kaks küpsist moosi abil kokku ja puista peale tuhksuhkrut. Need näevad välja elegantsed, graatsilised ja pidulikud ning maitsevad lihtsalt imeliselt – sulavad suus.

Poola küpsised pähklite ja kuivatatud puuviljadega

Oleme proovinud küpsiseid üle kogu Euroopa ja see Poola delikatess meeldis meile eriti. Küpsised on maitsvad, magusad, dekoratiivsed ja värvilised ning kuivatatud puuviljad lisavad jõuluhõngu. Neid valmistatakse traditsiooniliselt jõululaupäeval.

Lähis-Ida datliküpsised

Maamoul on pehmed suhkruküpsised, mis on traditsiooniliselt täidetud datlite ja apelsinidega. Meile meeldisid ka kuivatatud aprikoosi- ja rosinatäidis ning küdoonia- ja kreeka pähklitäidis.

Mandlibiscotti kuivatatud kirssidega

Krõbedad, magusad ja pähklised Anni Itaalia biscotti on suurepärane kingitus või magustoit õhtusöögiks.

Võiküpsised moosiga

Traditsioonilised moosiküpsised jäävad lemmikpühade maiuseks, mida serveeritakse teega või süüakse lõõgastudes.



Soovitame

Blondie maapähklivõi ja moosiga

Jeff eelistab brownie'dele blondisid. "Lisan magustoidule alati võimaluse korral maapähklivõid. See krõmpsuv, pähkline ja puuviljase nüansiga magustoit on pühadelaual silmapaistev!"

Võileivaküpsised kirsside, valge šokolaadi ja mandlitäidisega

Jeffi küpsised on inspireeritud magustoidust, mida teeb tema naine Sarah. Ja kuna ta muudab kõik võileivaks, on tema versioonis kahe küpsise vahel mandlipastatäidis.

Linzeri võileivaküpsised

Alex paneb kahe tähekujulise võiküpsise vahele vaarikamoos. See pidulik maiuspala saab teie magustoidulaual keskse koha.

Šokolaadiga kaetud kookosmakaronid ananassiga

Kokad on loonud mitmekülgse küpsise: magus, hapukas, šokolaadine ja pehme ühekorraga. Koduse ananassimoosi ja mõrkjasmagusa šokolaadi kombinatsioon muudab selle gluteenivaba magustoidu teie peo täheks.

Küpsised kuivatatud kirsside, mandlite ja vaniljeglasuuriga

Giada magusates pühadeküpsistes saavad kokku hapukad kuivatatud kirsid ja röstitud mandlid.

Jõulud tsitruselised küpsised

Need sidrunibaari küpsised on jõuludeks kaunistatud klementiinimahla ja Sitsiilia apelsiniviiludega.

Kirsi- ja pistaatsiapähkli spiraalküpsised

Valmista Jeff Mauro värviliste küpsiste jaoks kirsi-, pistaatsia- ja pruuni suhkru täidis ning puista peale pidulikke puisteid. Küpsiseid saab ette valmistada, seejärel viilutada ja küpsetada vahetult enne külaliste saabumist.

Mureküpsised puuviljade ja pähklitega

Melissa kaunistab klassikalisi pühadeküpsiseid puuviljase kattega.

Kookos-jõhvikamakroonid

Jõhvikas ja apelsin lisavad neile kookosmakaronidele jõulumaitse.

Šokolaadi-apelsini küpsised

Nendel šokolaadiküpsistel on õrn apelsinitäidis tänu puuviljane maitse. Apelsinide ja sidrunite koor ja mahl annavad šokolaadikihile hapuka maitse.

Itaalia Spumoni küpsised

Spumoni on traditsiooniline Itaalia külmutatud magustoit, mis on valmistatud jäätise, pähklite ja suhkrustatud puuviljade kihtidest. Jeff Mauro valmistab oma versiooni klassikalisest retseptist, lisades sellele šokolaaditükke, pistaatsiapähkleid ja kuivatatud kirsse.

Tšehhi küpsised kirsimoosiga

Kreeka pähklikoore ja kirsimoosi täidisega on need küpsised kindlasti pühadelaua hitt.

Kuldne rugelach

Rugelach on traditsiooniline Hanuka küpsetis, maitsev maiuspala, mis on täidetud lehttainasse mähitud pähklite ja puuviljadega.

Kirsibatooni küpsised

Sunny küpsised on piduliku puuviljapiruka kiire versioon.









Kategooriad: