Kirsibatoonid
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 98, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 1 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 39 mg suhkur 8 G.
Kalorid 98, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 1 G., süsivesikud 16 G., kiudaine 1 G., kolesterool 18 mg naatrium 39 mg suhkur 8 G.
Need pehmed marjamoosi ja kirsitükkidega batoonid on täis kaneeli, nelgi ja tsitruseliste aroomi, mis sobib ideaalselt talvepühadeks. Selle retsepti põhikoostisosa on tumepruun suhkur. See lisab meeldiva karamellise maitse ja hoiab küpsetised niiskena. Piduliku serveerimise jaoks puista batoonidele tuhksuhkrut.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi pehmendatud võid
- 1 tass premium-jahu
- 0,5 tassi tumepruuni suhkrut
- 1 sidruni koor
- 0,5 tassi sidrunimahla
- 1 muna
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl jahvatatud nelki
- 3/4 tassi külmutatud kivistatud kirsse, sulatatud ja korralikult nõrutatud, tükeldatud
- 1/4 tassi marjamoosi
- Tuhksuhkur puistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, pruun suhkur, sidrunikoor, kirss, kaneel, nelk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Suures kausis vahusta või mikseriga kohevaks. Sõelu hulka pool jahust, seejärel lisa selles järjekorras fariinsuhkur, sidrunikoor, sidrunimahl ja muna. Ülejäänud jahule lisa küpsetuspulber, söögisooda, kaneel ja nelk. Sega kaks segu ühtlaseks massiks. Aseta kirsid määrimata 20x20 cm suurusesse ahjuvormi. Jaota moos ühtlaselt tainale ja keeruta moosi hambatiku või vardaga.
- Küpseta 30 minutit või kuni keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja ja kook tundub katsudes niiske. Kui kook on jahtunud, lõika see ruutudeks ja puista üle tuhksuhkruga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
