Maapähklivõi-iirisebatoonid
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 15 plaati
Keerukus: kergesti
Kogus: 15 plaati
Need koogid on iga peo või tähtpäeva tipphetk. Neid on lihtne valmistada ja need on maitsvad. Eriti hindavad neid maapähklivõi austajad. Esmalt küpsetatakse suur kaerahelveste ja maapähklivõiga koogikiht, mis on kaetud iirisekaramelli tükkidega. Seejärel kaetakse kook maapähklivõikattega. Kui kate on tahenenud, lõigatakse see üksikuteks pulkadeks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g võid, toatemperatuuril + lisa panni määrimiseks
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 0,5 tassi tihedalt pakitud pruuni suhkrut
- 0,5 tassi + 1/4 tassi kreemjat maapähklivõid
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass premium-jahu
- 1 teelusikatäis söögisoodat
- 1/4 teelusikatäit soola
- 0,5 tassi kiirkeeduvat kaerahelbeputru
- 170 g iirisekaramelli graanuleid (umbes 1 spl)
- 1 tass tuhksuhkrut
- 4 spl piima
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kaerahelbed, Maapähklivõi, iiris, tuhksuhkur, piim, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni ja määri 22x32x5 cm küpsetusvorm võiga.
- Vahusta mikseriga või valge ja pruuni suhkru ning 0,5 tassi maapähklivõiga. Lisa muna ja vaniljeekstrakt. Sõelu jahu söögisooda ja soolaga. Sega kaerahelbed jahuga ning lisa jahusegu võisegule. Vala tainas ettevalmistatud vormi. Puista peale iirisekaramelli tükke ja küpseta 20-25 minutit, kuni servad on kuldpruunid.
- Sega tuhksuhkur piima ja ülejäänud 1/4 tassi maapähklivõiga ühtlaseks massiks, seejärel määri glasuur ühtlaselt soojale koogile. Lase täielikult jahtuda ja lõika kandilisteks pulkadeks.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
