Maapähklivõi pallid
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 103, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 1 G., kolesterool 5 mg naatrium 22 mg suhkur 9 G.
Kalorid 103, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 1 G., kolesterool 5 mg naatrium 22 mg suhkur 9 G.
Maapähklivõi ja šokolaad sobivad ideaalselt kokku ning need magusad ja soolased tumeda šokolaadiga kaetud maapähklivõipallid meeldivad kindlasti igale maapähklivõisõbrale. Enne pallide šokolaadiga katmist veendu, et need on hästi jahutatud ja kindlad. See hoiab ära nende lagunemise ja võimaldab šokolaadil kiiremini tarduda. Kui šokolaad pakseneb enne, kui olete kõik pallid katnud, soojendage seda lihtsalt mikrolaineahjus uuesti.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass tuhksuhkrut
- 0,5 tassi kreemjat maapähklivõid
- 4 supilusikatäit soolamata võid toatemperatuuril
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/4 teelusikatäit jämedat soola
- 170 g jämedalt hakitud mõrkjasmagusat šokolaadi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Maapähklivõi, tume šokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku tuhksuhkur, maapähklivõi, 2 supilusikatäit võid, vaniljeekstrakt ja sool. Vahusta mikseriga ühtlaseks massiks. Veereta segust 24 võrdse suurusega palli (umbes 1 teelusikatäis igaüks) ja aseta need väikesele küpsetusplaadile. Külmuta umbes 15 minutit.
- Samal ajal sega väikeses mikrolaineahjukindlas kausis šokolaad ja ülejäänud 2 supilusikatäit võid ning kuumuta 20-sekundiliste intervallidega, segades silikoonspaatliga, kuni šokolaad on sulanud ja sile.
- Hoides palli kahe kahvliga paigal, kasta see sulatatud šokolaadi sisse, kattes selle ühtlaselt. Raputa üleliigne šokolaad maha.
- Aseta pall küpsetusplaadile. Kata iga maapähklivõipall samamoodi šokolaadiga. Pane külmkappi, kuni šokolaad kõveneb, umbes 1 tund. Serveeri jahutatult. Säilita ülejäänud pallid tihedalt suletud anumas külmkapis.
Märkus
See retsept töötab nii tavalise kui ka naturaalse maapähklivõiga, kuid tavaline maapähklivõi annab õrnemaid ja kreemjamaid komme.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
