Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Kogus: 25 tk.

Kas soovid proovida loodusest inspireeritud komme? Siis proovi neid šokolaadiga kaetud "kastane", mille sees on maapähklivõi-trühvlit. Need näevad välja täpselt nagu Ohio osariigi puu vili.

Koostisosad:

• 225 g hakitud poolmagusat või tumedat šokolaadi
• 2,5 tassi sõelutud tuhksuhkrut
• 1 tass homogeenset maapähklivõi
• 6 supilusikatäit sulatatud võid
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• 1/4 tl jämedat soola
• 1 tl köögiviljarasva (margariini)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

poolmagus šokolaad, tume šokolaad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, Maapähklivõi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Keskmise suurusega kausis klopi elektrilise mikseriga kokku tuhksuhkur, maapähklivõi, või, vaniljeekstrakt ja sool. Lisa 2 teelusikatäit segu korraga ja veereta sellest pallid. Aseta pallid ettevalmistatud küpsetusplaadile. Pane küpsetusplaat umbes 20 minutiks külmkappi, kuni segu on tahenenud.
2. samm
• Keskmise suurusega mikrolaineahjukindlas kausis sulata šokolaad ja rasv 30-sekundiliste intervallidega, iga intervalli vahel segades, kuni need on täielikult sulanud ja siledad, umbes 2 minutit.
3. samm
• Pista hambatikk või varras maapähklivõipalli keskele. Kasta pall sulatatud šokolaadi, jättes pealt nähtavale maapähklivõiringi. Lase liigsel šokolaadil nõrguda ja aseta seejärel "kastan" küpsetusplaadile. Korda ülejäänud pallide ja šokolaadiga.
  
  Pane "kastanid" külmkappi, kuni need on kõvaks muutunud, umbes 30 minutit. Silu hambatikuga jäänud auk nihkega spaatliga puhtaks. Serveeri toatemperatuuril või hästi jahutatult. Säilita õhukindlas anumas külmkapis kuni 5 päeva.

Hääled: 17